Çavdarlı Cevizli Ekmek

Yayın Tarihi: 28-03-2008
Çavdarlı Cevizli Ekmek nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası..."> https://mutfaksirlari.com/wp-content/uploads/2008/03/cavdarli_cevizli_ekmek.jpg Turkish Cuisine
4 5 5 1

Tüm öğünlerde tüketebileceğiniz ama özellikle de sabah kahvaltısına keyif katan bir ekmek tarifi.  

Çavdarlı Cevizli Ekmek

Malzemeler:

270 ml. su
1,5-2 çay kaşığı tuz
370 gr. un
90 gr. çavdar unu
1,5 çay kaşığı instant maya
1- 1,5 su bardağı ceviz içi

Yapılışı:

Öncelikle ceviz içlerini çok ufalamadan havanelinde dövüyoruz. İki çeşit unuda bir kaba eleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra 270ml. su, un karışımı ve mayayı ekmek pişirme makinasının haznesine koyuyoruz. Makina ilk yoğurma işlemini bitirir bitirmez cevizlerimizi ekliyoruz.
Ben makinamdaki 2 no’lu ekmek programını seçtim, sonuç oldukça iyi oldu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir