Alaca Kurabiye

Porsiyon: 8-10 KişilikHazırlık: 20 dk Pişirme: 20 dk

( 2 oy 3,50/5)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Daha önce hazırladığım alaca kurabiyenin fotoğrafını Leopar Kurabiye yapınca güncellemeye kadar verdim. Hey gidi hey yıllar önce çektiğim fotoğrafları görünce ne kadar yol kat ettiğimi de fark ettim. Tarifim 2008 yılından kalma olduğu için aşamalarını da düzenledim.

alaca_kurabiye

Siz ister aşağıdaki tarife uygun olarak bu leziz kurabiyeyi hazırlar isterseniz de Leopar Kurabiyelerden artanları elinizde hızlıca yuvarlayıp hazırlayabilirsiniz.

Un miktarı her eski tarifte olduğu gibi aldığı kadarmış :) Bu tarifin içinde sıvıyağ olmadığı için 2,5 bardaktan sonra azar azar ekleyin. Ele ve kaba yapışmaya bir kıvam elde ettiğiniz hamur olmuş demektir.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet kabartma tozu
  • 3-4 yemek kaşığı kakao
  • 3- 3.5 su bardağı un (azar azar ekleyin)

Kakaolu Kurabiye Yapımı

Yapılışı:
  1. Kakao hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve unu azar azar ekleyerek orta sertlikte bir hamur yoğurun.
  2. Hazırladığınız kurabiye hamurunu ikiye bölün. Hamurun bir parçasına birine kakao ilave edilerek tekrar yoğurun.
  3. 2 hamuru da 10 – 15 dk. kadar dinlendirin, dinlendirildikten sonra iki hamurdanda portakal büyüklüğünde parçalar kopartın ve merdane yardımıyla çay tabağından  biraz daha büyük açın.
  4. Açılan hamur üst üste koyulun ve 2 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
  5. Her kesilen parçayı elinizde yuvarlayarak tepsiye dizin.
  6. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.

Alaca Kurabiye” için 13 yorum

  • 14 Ağustos 2011 tarihinde, saat 17:29
    Permalink

    bende şimdi yapcam bakcaz artıq nasıl olcak :)))

    Yanıtla
  • 14 Temmuz 2011 tarihinde, saat 14:00
    Permalink

    kaç kişilik çıkıoo??

    Yanıtla
  • 26 Mart 2011 tarihinde, saat 19:12
    Permalink

    ayyy yaptım çokk güzell oldu lopp lop lop yedım her erkeğe oneririm :))) vazıtttt

    Yanıtla
  • 02 Eylül 2010 tarihinde, saat 16:13
    Permalink

    ay şekerler yha çok güzl bi tarif herkese önerrrim

    Yanıtla
  • 27 Ağustos 2010 tarihinde, saat 09:40
    Permalink

    1 saat sonra yapıcam cok qzl olcak :) love kurabiye

    Yanıtla
  • 20 Mart 2010 tarihinde, saat 13:54
    Permalink

    ben yaptım çok güzel oldu
    herkes yapsın bence

    Yanıtla
  • 28 Ocak 2010 tarihinde, saat 13:19
    Permalink

    ay ne desem bilemedim çok güzel harika mükemmel desem yalan olcak çünkü mükemmelinde ötesinde süperrrrrrrrrrr

    Yanıtla
  • 28 Ocak 2010 tarihinde, saat 13:17
    Permalink

    ımmmmmımmmm harika oluyor

    Yanıtla
  • 28 Ocak 2010 tarihinde, saat 13:15
    Permalink

    çok güzel oluyor ama ben bikeresinde içine tarçın koydum çok lezzetli oldu
    yavsiye ederim

    Yanıtla
  • 17 Aralık 2009 tarihinde, saat 20:18
    Permalink

    çok güzel bi tatlı .ama daha değişik tatlı tarifleri koyarsanız sevinirim :):):)

    Yanıtla
  • 01 Mayıs 2009 tarihinde, saat 12:26
    Permalink

    valla simdi yapacam yaptıktan sonrada yorum yaparım :)m

    Yanıtla
  • 27 Nisan 2009 tarihinde, saat 15:42
    Permalink

    Kesinlikle çooookk güzel.*.lezzetliiii….

    Yanıtla
  • 23 Ocak 2009 tarihinde, saat 21:13
    Permalink

    bence çokkkkkkkkkkkk iyiiiiii
    **

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir