İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Fırında Mücver

Tarife oy ver

( 13 oy 3,54/5)

Cuma gününden fellik fellik gezmeye başlayan bendenizin Cumartesi günkü durağı Caddebostan Nero’da Devletşah’ın düzenlediği 1. Yemek.Name buluşmasıydı. Ne zaman nerede olacağımız pek belli olmadığı için kendisine geleceğimizi yazmadık. Eşimle Kadıköy Happy Moon’s ta kahvaltı ederken bir anda hadi gidelim bi ce ee yapalım dedik. İyiki de demişiz o kadar eğlendik ve sohbete daldık ki akşam 18:30 da zor ayrıldık.   Buluşma sayesinde bir çok yeni insan ve blogcu arkadaşla tanıştım. 2. buluşmayı da sabırsızlıkla bekliyorum. Bu kadarı az geldi daha fazla şey öğrenmek istiyorum diyenler Ayşem ve Devletşahı ziyaret edebilirler.

Mücverimize gelince taptığım lezzetlerden biri ama benim gibi diyet yapıyorsanız kesinlikle uzak durmanız gereken bir yemek. Herşeye rağmen vazgeçemem diyoranız bir de fırında yapmayı deneyin derim. Hem leziz hem de farkı bir sunum. Diyetimin 2. gününü merak eden arkaşlar Diyet günlüğüm’ e göz atabilirler.  Sevgiler…

firinda_mucver

DEVAM EDİYOR
DEVAMI

Malzemeler:
  • 3 adet ortaboy kabak
  • 4 adet yumurta
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • Maydanoz (istediğiniz miktarda)
  • Taze soğan (istediğiniz miktarda)
  • Dereotu (istediğiniz miktarda)
  • 1 kupa (1,5 su bardağı) un
  • Nane, tuz, karabiber

Yapılışı:

  1. Kabakları soyun ve rendeleyin. Suyunu sıkarak karıştırma kabınıza alın.
  2. Soğanı,maydanoz, dereotunu ince ince kıyın ve kabağa ekleyin.
  3. Yumurta, elenmiş un, sıvıyağ, baharatlar  ve ezilmiş beyaz peyniri karıştırma kabına ekleyin.
  4. Güzelce karıştırın. (ben mikserle karıştırdım)
  5. Kare yada daire şeklindeki borcamı hafifçe yağlayın ve karışımı üzerine boşaltın.
  6. İsterseniz susam yada çörekotuda serpebilirsiniz.
  7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi olana kadar kızartın.
  8. Ilık yada soğuk servis yapın.
Yazdır (745) Kişinin DefterindeFavoriteLoadingDefterime Ekle

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Makarnaların pişerken birbirine yapışmasını istemiyorsanız bol suda ve suya bir miktar zeytinyağı ekleyerek haşlayın.

Kategori: Hamur İşleri, Pratik Tarifler, Salatalar - Mezeler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 12 yorum yapıldı
  1. özgul dedi ki:

    Tarifi bugün denedim.ben 2adet kabak kullandım.tat olarak güzeldi ama resimdeki gibi kabarmadı,ince oldu.kabartma tozu kullansak nasıl olur acaba

  2. merve dedi ki:

    Merhaba,
    Tarifleriniz için çok teşekkür ediyorum.
    Yeni evlendim ve yemek yapma sorunuma sizinle çözüm buldum.
    Ölçü sorunum hiç olmuyor.
    Bugun ki menümde bu şahane yemek var.
    İnsaallah güzel bir sekilde yapanilirim..:))

  3. yasemin dedi ki:

    hazırladım fırına koyuyorum :) bayılıyorum bu siteye hangi tarifinizi yapsam çok güzel oluyo eşim bayılıyo yemeklerime :) sakın bu siteyi kapatmayın ağlarım

  4. Aslı dedi ki:

    Birazdan bu tarifi yapacağım fakat bir şey sormak istiyorum. Karışımın içine pişmiş kıymada koysam olur mu?

    • Nilay dedi ki:

      Daha önce denemedim ama kulağa hoş geliyor.

      • Aslı dedi ki:

        Pişmiş kıymada koydum. Mmmmm harika bir tarif bu yaa.Çok lezzetli oldu.Hemen annemide aradım bunu yapmalısın dedim :) sizin tarifleriniz de tutmaz diye hiçbir şüphem olmuyor. Ayrıntılı ve anlaşılır yazdığınız için yemek yapmayı yeni öğrenen biri olarak yapabiliyorum:) emeğinize sağlık bana yemek yapmayı sevdirdiniz teşekkürler.

  5. zeynep dedi ki:

    şuanda yaptım fırına veriyorum umarım güzel olur :D

  6. alev başıbüyük dedi ki:

    merhaba evde taze soğan olmadığı için kuru soğanla denedim bu tarifi.fırında pişiyor eminim güzel olacak. zaman zaman farklı malzemelerle (kaşar peyniri maydanoz bazen havuç ekleyerek vb) yapyorum bu yemeği. Yalnız her seferinde bir paket kabartma tozu mutlaka ekliyorum. Kabarmama sorunu olmuyor böylece. herkese afiyet olsun
    he

  7. Ozlem dedi ki:

    Çok lezzetli oldu. ama bende resımdeki gibi yapamadım. Fırındanmıdır bılmem içi çiğ kalınca, daha buyuk bir borcamda daha ince olarak tekrar pişirmek zorunda kaldım..

  8. sema dedi ki:

    ben malzemelerini tarife göre kullandım.fırınımda güzel pişirdi.kardeşlerim de çok beğenip,afiyetle yediler.darısı eşime.yeni tariflerinizi bekliyorum.bayyyy

  9. sema dedi ki:

    mücveri yaptım.çok güzel oldu.umarım eşimde beğenir.teşekkürler.

  10. Fatma dedi ki:

    Bu gün denedim bu tarifi.Ama resimde görüldüğü gibi yapamadım:( Kabak sayısını arttırdım ama ona göre de göz kararı diğer malzemeleride çoğalttım.Sadece dereotu kullanmadım. Tadı fena değildi ama resimdeki gibi kabarmadı ve altı ve içi biraz çiğ kaldı fırından kaynaklanıyor galiba:(

Doğru değeri giriniz *