Vişne Kompostosu
Geçen yazdan bu yana derin dondurucumda bekleyen vişneleri bu hafta sonu dolaptan çıkartıp birşeyler yapmaya karar verdim. Ortaya vişne kompostosu ve leziz bir vişneli pasta çıktı.
Öncelikle vişne kompostosunun tarifini vermeye karar verdim, yarın da vişneli pasta tarifimi sizlerle paylaşacağım :)
Vişneleri tatlı süslemeleri için çekirdekli, pasta ve keklerde kullanmak için çekirdeksiz olarak dondurarak işinizi kolaylaştırabilirsiniz.
Yaz ayı hızla yaklaşırken benim gibi hazır ve asitli içeceklerden sıkılanlar için oldukça lezzetli bir tarif. Diğer komposto tariflerime içecekler kategorisinden ulaşabilirsiniz. Sevgiler…
Vişne Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler
500 gram vişne
1 litre su
1-2 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
1- Vişneleri yıkayıp saplarından ayırın. İsteğe göre çekirdeklerini çıkartın.
2- Yeterli büyüklükte bir tencereye şekeri ve sıyı koyarak orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın.
3- Şeker eriyince vişneleri tencereye ilave edin ve yakşalık15 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Soğuk servis yapın.
içine limon da koysak daha lezzetli olur mu acaba?
Zaten ekşi oluyor ama siz damak tadınıza göre ekleme yapabilirsiniz.
Vişne kompostosu hangi narketlerde satılıyo?
arkadaşlar vişneli hoşaf yaparken içine 1 adet çubuk tarçın atmanızı şiddetle tavsiye ederim inanılmaz güzel bir tat veriyo çok yoğun olmaması için kaynadıktan sonra tarçını çıkartabilirsiniz.
vişne kompostosunu yaptım ilk defa çok beğendiler evdekiler :)))) bence deneyin
merhaba Nilay Hanım ilk defa komposto yapmayı deniycem sizin tarifinizle yine tabiki:) yalnız 1-2 bardak şeker demişsiniz…1 mi 2 mi? yoksa tadını ayarlamayı bize bıraktığınız için mi öyle yazdınız?
Merhabalar Başakçım, önce 1 bardak şekeri ekle tadına bak eğer daha tatlı istersen ona göre ayarlama yaparsın. Sevgiler :)
tamam Nilay hanım,çok teşekkürler…:)
ben oruçluyum tadına bakamıyorum napıcam acaba? 1mi 2 mi ben 1,5 koydum umarım yeterli olur sevgiler
benimde aklıma geldi bugün bende yaptım bende çoook severim.
sevgili nilay
bilemiyorum bir tek ben mi bu problemi yasiyorum ama kategorilerin listesinden secmek istedigim bolum icin asagi inemiyorum liste surekli kapaniyor….sitenizi buyuk 1 keyifle takip ediyorum ve yemeklerinizi aynen pisiriyorum… fakat sitenin goruntusu degisince insan eski goz aliskanliklarini ariyo galiba..eski halinde hersey daha kolay bulunuyodu..1 de ricam nolur ilk firsatta islak hamburgeri tarif eder misin??? ben yurt disinda yasiyorum ve hamileyim gunlerdir sayikliyorum ama en guzel nasil yapilir sen bilirsin bence… :) sevgiler
Merhabalar sevgili banu,
Eski tasarım blogun içeriğine etmemeye başlamıştı maalesef :( Bu nedenle yeni tasarıma geçtik halen oturması için çalışıyoruz. Kategori kısmını kısa bir zaman içerisinde düzelteceğiz inşallah. Islak hamburger tarifini senin için evde deneyeceğim. Bebişin hayırlı ve uğurlu olsun. Sevgiler :)
Benimde dondurucudan en sevdiğim tatdır.Ellerine sağlık.Sevgilerrrrr…
Teşekkürler Zehracım sevgiler :)
SELAM VİŞNELERİ YAZDAN DERİN DONDURUCUYA KOYARKEN SAPLARINI AYIKLAMICAKMIYIZ MAERAK ETTİM
Merhabalar Zuhal, ben saplarını ayıklayıp yarısının çekirdeklerini çıkartıp yarısının da çekirdeklerini çıkartmadan dondurdum. Çekirdeksizleri komposto ve keklerin içi ve pastalar için kullanıyorum. Çekirdeklerini çıkarmadıklarımı ise süslemek için.
Partiye kontenjanın dolmuş. Durumum az önce netleşti. Form dolduramasam da 2 kişi olarak katılacağım bilgin olsun;)Eline sağlık canlı canlı duruyor.