Evdeki malzemeye göre ara!
Soslu Şinitzel nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 3 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk pane harcı, şinitzel, soslu şinitzel, tavuk yemeği, Etli Yemekler

Soslu Şinitzel

Yayın Tarihi: 30-04-2008
4 5 5 1

Sevgili Feryal bize mükemmel bir yemek tarifi verdi, bu arada yemeği tadan şanslı kişilerden biride benim. Çok tanıdık ama farlı bir lezzet soslu şinitzel. Gerçekten tadı damağımda kaldı. Ellerine emeğine sağlık Feryalcim…

pane harcı

Soslu Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg tavuk şinitzel ( siz kişi sayısına göre daha az yada fazla yapabilirsiniz.)
  • 1 paket çıtır pane harcı
  • 1 paket galete unu (250 gr)
  • 1 adet yumurta
  • yarım çay bardağı soda
  • 2-3 yemek kaşığı süt
  • 1 kase un

Sosu için:

  • 8 – 10 adet sivri biber
  • 5 adet çarliston biber
  • 5 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • kekik,pul biber,karabiber,tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı kadar su (daha azda olabilir gerektiği kadar)
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

Üzeri için:

  • Yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

  1. Öncelikle tavukları yıkayıp süzgece alın suyu süzülsün.
  2. Genişçe bir kaba yumurtayı kırın,süt,soda ve bir fiske tuz ilave edip çırpın.
  3. Pane harcı ve galete ununuda geniş bir kaba alıp ,biraz tuz ilave edip harmanlayın.
  4. Unuda geniş bir tabağa koyun.
  5. Pane için,tavukların her birini önce una,sonra yumurtaya batırın,sonrada galete unlu karışımla her tarafını elinizle bastıra bastıra güzelce bulayın.
  6. Kızgın sıvıyağda, orta ateşte iki tarafınıda güzelce kızartıp fırına vereceğiniz kaba alın.Ben büyük boy borcam kullandım.

Sosun hazırlanışı:

  1. Sıvı yağı tencereye koyup kızdırın.Doğradığınız biberleri ekleyin.
  2. Biberler ölüp biraz kızarınca,kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri ve minik minik doğranmış sarımsakları ilave edin.Tuzunu ilave edip 10 dk orta ateşte pişirin.
  3. Salçayı ve baharatlarını ilave edin, 1 çay bardağına yakın sıcak suyuda ekleyin kapağını kapatıp ,10-15 dakika suyunu çekene kadar pişirin.( Yanlız suyunu tamamen çekip çok koyulaşmasın.)
  4. Sosu tavukların üzerine pay edin,üzerlerine kaşar peynirini koyup peynir eriyip biraz kızarana kadar,200 derecede fırınlayın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Çikolatalı Karamelli Patlamış Mısır

Çikolatalı Karamelli Patlamış Mısır

Peynirli Erişte ve Siyah Üzüm Hoşafı

Peynirli Erişte ve Siyah Üzüm Hoşafı

Çilekli Çikolatalı Kurabiye

Çilekli Çikolatalı Kurabiye

Kayısılı Şeftali Marmelatı

Kayısılı Şeftali Marmelatı

5 Yıldızlı Tarif
Kırmızı Mercimek Favası

Kırmızı Mercimek Favası

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Dutlu Elma Hoşafı

Kuru Dutlu Elma Hoşafı

5 Yıldızlı Tarif
Pratik bir yaz yemeği: Kabak Kalye

Pratik bir yaz yemeği: Kabak Kalye

Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk But

Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk But

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Mantar Sote

Kremalı Mantar Sote

Beze Tarifi

Beze Tarifi

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

Patates Pizzası

Patates Pizzası

5 Yıldızlı Tarif
Tulum Peynirli Kuruyemişli Dürüm

Tulum Peynirli Kuruyemişli Dürüm

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Sigara Böreği

Patatesli Sigara Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Kabak Çiçeği Kızartması

Kabak Çiçeği Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Kapya Biber Tarator

Labneli Kapya Biber Tarator

5 Yıldızlı Tarif
Tahinli Piyaz

Tahinli Piyaz

Sütlü Kadayıf Tatlısı

Sütlü Kadayıf Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

Videolu Tarif
Un Helvası

Un Helvası

Cevizli Kısır

Cevizli Kısır

5 Yıldızlı Tarif
Portakallı Limonata

Portakallı Limonata

Kısır

Kısır

Zeytinyağlı Çağla

Zeytinyağlı Çağla

Ispanaklı Sodalı Börek

Ispanaklı Sodalı Börek

Elmalı Ihlamur Çayı

Elmalı Ihlamur Çayı

5 Yıldızlı Tarif
Dalgona Kahve – TikTok Kahvesi

Dalgona Kahve – TikTok Kahvesi

Patatesli Peynirli Krep Ruloları

Patatesli Peynirli Krep Ruloları

Kahveli Pratik Bisküvi Pastası

Kahveli Pratik Bisküvi Pastası

Pratik Su Böreği (Muffin Tepsisinde)

Pratik Su Böreği (Muffin Tepsisinde)

5 Yıldızlı Tarif
Oreolu Magnolia Puding

Oreolu Magnolia Puding

Tahin ve Ceviz Soslu Karnabahar

Tahin ve Ceviz Soslu Karnabahar

Fırında Peynirli Pratik Kabak

Fırında Peynirli Pratik Kabak

Muhallebili Bisküvi Pastası

Muhallebili Bisküvi Pastası

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Mor Havuç Tarator

Cevizli Mor Havuç Tarator

Kaşar Pane

Kaşar Pane

5 Yıldızlı Tarif
Gönüllerde Taht Kuran Kremalı Ispanaklı Börek

Gönüllerde Taht Kuran Kremalı Ispanaklı Börek

Zeytinyağlı Taze Bakla

Zeytinyağlı Taze Bakla

5 Yıldızlı Tarif
Baharatlı Tereyağı ve Fırınlanmış Taze Mısır

Baharatlı Tereyağı ve Fırınlanmış Taze Mısır

Tarçınlı Sarmal Çörekler

Tarçınlı Sarmal Çörekler

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (3) +

Soslu Şinitzel” için 3 yorum

  • 02 Mayıs 2008 tarihinde, saat 17:52
    Permalink

    afiyet olsun hayatım beğenmene çokk sevindim

    Yanıtla
  • 02 Mayıs 2008 tarihinde, saat 09:56
    Permalink

    Aşkım ellerine sağlık kesinlikle tek kelimeyle harikaydı bu zamana kadar böyle şinitzel yememiştim.:)

    Yanıtla
  • 01 Mayıs 2008 tarihinde, saat 09:48
    Permalink

    afiyet olsun arkadaşım en kısa zamanda size özel birdaha yaparım dün akşam için kusura bakma egeyi uyuturken bende uyumuş kalmışım :) bu akşam mutlaka uğrarım :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Soslu Şinitzel” için 3 yorum

  • 02 Mayıs 2008 tarihinde, saat 17:52
    Permalink

    afiyet olsun hayatım beğenmene çokk sevindim

    Yanıtla
  • 02 Mayıs 2008 tarihinde, saat 09:56
    Permalink

    Aşkım ellerine sağlık kesinlikle tek kelimeyle harikaydı bu zamana kadar böyle şinitzel yememiştim.:)

    Yanıtla
  • 01 Mayıs 2008 tarihinde, saat 09:48
    Permalink

    afiyet olsun arkadaşım en kısa zamanda size özel birdaha yaparım dün akşam için kusura bakma egeyi uyuturken bende uyumuş kalmışım :) bu akşam mutlaka uğrarım :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın