Ekşi Mayalı Focaccia
Merhabalar sevgili dostlar, Takip edenlerin çoğunun bildiği gibi özellikle geçtiğimiz 1 ay beni çok yordu. Yine de olabildiğince iyi geçti
Devamını OkuYılbaşı Mezeleri
Kırmızı Pancarlı Pazı Borani
Yeni yıl sofralarının en keyifli yanı, hem göze hitap eden hem de damağa lezzet katan tariflerle sevdiklerimizi buluşturmak. İşte tam
Yılbaşı Özel Menüleri
Kırmızı Pancarlı Pazı Borani
Yeni yıl sofralarının en keyifli yanı, hem göze hitap eden hem de damağa lezzet katan tariflerle sevdiklerimizi buluşturmak. İşte tam
Butternut Kabak Salatası – Tatlı Kabak Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hokkaido kabak ile başlayan tariflerim, spagetti kabak ve butternut squash ile devam ediyor. Bu tarif için fırınladığım
Devamını Oku
Kıymalı Sigara Böreği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yağmurlu ve serin bir pazar sabahına yakışacak harika bir tarifim var :) Kalem böreği tarifini verirken kıymalısının
Devamını Oku
Erişteli Nohutlu Tarhana Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizim evin çorbadan öte süper öğünleri saymakla bitmez. Bunlardan en sevdiklerimiz erişteli tarhana ile paylaşmaya başlamak istedim.
Devamını Oku
Spagetti Kabak Tarifi
Spagetti kabak benim yıllardır denemeyi en çok istediğim kabak çeşitlerinden biriydi. 10 yıl önce yabancı bloglarda görüp ya bu nasıl
Devamını Oku
Tavuklu Sebze Çorbası – Şifa Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hastalık ortalarda kol geziyor. Her evde biraz kırıklık var neredeyse. Biz de kardeşimin doğum süreci, benim ameliyatım
Devamını Oku
Evde Nane Nasıl Kurutulur? (Kokusu Kaybolmadan)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ben elimin altında fazladan kalan yeşillikleri kurutmayı çok severim. Özellikle her pazara gittiğimde aman salataya katayım aman
Devamını Oku
Fırında Pratik Hokkaido Kabağı – Lezzet Bombası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son yıllarda üreticilerin yaygınlaşmasıyla ortaya çıkan kabak çeşitliliği bizim gibi kış çocuklarını mutlu etmedi dersem yalan olur
Devamını Oku
Tereyağlı Erişte Tarifi (Püf Noktaları ile)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta yayınlamak üzere farklı farklı kabak yemeği tarifleri hazırlayıp çekmiştim ama evdeki hesap her zaman çarşıya
Devamını Oku
Yufka Cips (Çıtır, Çıtır ve Çıtır)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Eskiden bu yana özellikle kalem böreği gibi börekler yaparken sağından solundan kırpık yufka çıkarırım, bunun sebebi de
Devamını Oku
Kalem Böreği-Sigara Böreği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sigara böreği ya da benim de artık tercih ettiğim ismiyle (özellikle kızıma söylerken) çocukluğumda yaptığım ilk tariflerden
Devamını Oku