Karnabahar Mücveri
Doğruyu söylemek gerekirse karnabaharın en sevdiğim hali yumurtalı sütlü bir akışkan bir hamura bulayıp puf puf kızarttığım haliydi mücveri yapıncaya
Devamını OkuKöfte TarifleriHepsini Gör
Balaban Kebap
Eskişehir’in en sevilen lezzetlerinden Balaban Kebapı evde ramazan pidesiyle hazırlıyoruz😍 Balaban kebap bir tür pideli köfte, iskendere de benzeyen servisiyle
Faydalı Bilgiler
Süper Besinler: Efsaneler ve Gerçekler + Pratik Tarifler!
Sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarından “süper besinler” gerçekten bu kadar süper mi? Yoksa hakkında duyduklarımız biraz abartılı mı? Hem efsaneleri çürütelim hem de mutfağınızda kolayca uygulayabileceğiniz pratik tariflerle bu besinleri sofralarınıza taşıyalım!
TatlılarHepsini Gör
Spoonful – Kaşık Dolusu Tatlı
Şu sıralar herkesin dilinde, kaşığında, keşfetinde! Bizim borcam pastasının çok daha pratik hali. Spoonful ne demek? İngilizce kaşık dolusu anlamına
Etli Yemekler
Katıklı Dolma
Katıklı Dolma, Doğu Anadolu’nun eşsiz lezzetlerinden! Bitlis’e ait olan bu nefis dolma denediğimde beni lezzetiyle gerçekten şaşırttı. Yapımı da oldukça
Son Yayınlanan Tarifler
Arpa Şehriye Çorbası (Soğanlı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Annemin pişirdiği ne zaman hasta olsam canımın çektiği bir diğer çorba da Soğanlı Arpa Şehriye Çorbası. İçinde
Devamını Oku
Ispanaklı Havuçlu Bulgur Pilavı
Geçtiğimiz gün yapım aşamalarını hikayemde paylaştığım ıspanaklı bulgur pilavı çok sevildi ve hemen denenmeye başladı 🙏 Bende bunun üzerine karnabahar
Devamını Oku
Kıymalı Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Brüksel lahanası bizde en çok zeytinyağlı gidiyor. Son zamanlarda fırınlanmış olarak yenmeye başlasa da şöyle ana yemek
Devamını Oku
Ballı Zencefilli Limon ve Portakal Şurubu
Her yıl hazırladığım ve dolapta uzun süre sakladığım bağışıklık güçlendirici karışımın zamanı geldi. Bunu direk kaşıklayarak ya da çay şeklinde
Devamını Oku
Lahana Pilavı
Karnabahar kısırı tarifimi hatırladınız mı? Hani şu tadını denemeden tahmin edemeyeceğiniz kadar güzel olan karnabahar tarifi. Şimdi onun yanına bir
Devamını Oku
Hindi Köftesi
Hem sert hem de yağsız ve kuru olduğu için hindi eti pek tercih edilmez. Bu sefer sizinle paylaşacağım köfte tarifi
Devamını Oku
Ballı Siyah Turp
Son zamanlarda en çok tavsiye edilen doğal öksürük şurubu siyah turp içinde bal oldu.Yapımı da oldukça basit, siyah turbun tepesini
Devamını Oku
Karanfilli Soğan – Doğal Nefes Açıcı
Okulun ilk senesi ve bizim başımız hastalıktan kalkmadı. Ne zaman paylaşsam onlarca öneri geliyor sevgili takipçilerimden. Bunlar sadece bana özel
Devamını Oku
Dereotlu Mayasız Yumuşacık Poğaça
Dereotlu poğaçaya olan sevdamı yıllardır takipçilerim bilir. Her denemede biraz daha üst seviyeye taşımaya çalışıyorum lezzetini. Mayıs ayındaki son tariften
Devamını Oku
Islak Kek (Efsane Kakaolu Islak Kek)
Öncelikle tarif sahibi @midemuhendisi ne bu kadar lezzetli bir tariften haberdar olmamızı sağladığı için çok teşekkürler. Çok net söylüyorum ben hayatımda daha
Devamını Oku