Dondurucudan Domatesle Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
10 dakikada misler gibi domates çorbası yapmaya hazır mısınız? Yazın taptaze domateslerini dondurucuya kaldırdıysanız, şimdi onları değerlendirme zamanı!
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek pratik bir domates çorbası tarifiyle karşınızdayım. Hem hafif hem de besleyici bu çorbayı, tostla servis ederek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Videosunu İzleyin:
Kışlık domates sos tarifime de buradan ulaşabilirsiniz.
Siz yaz domateslerini nasıl saklıyorsunuz? Yorumlara bekliyorum!
Sevgiler…
Dondurucudan Domatesle Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g doğranmış domates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 3 su bardağı su
Servisi için:
- İsteğe göre kaşarlı tost
Yapılışı:
- Tereyağı ve zeytinyağını kızgırın. Unu ekleyip kavurun.
- Dondurucudan çıkardığınız doğranmış domatesi tencereye alın.
- Çözülmeye başlayınca soğan ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya başlayın.
- Tavuk suyu ve suyu ekleyerek karıştırarak pişirin.
- Çorba kaynayınca blenderdan geçirin ve istediğiniz kıvamı alıncaya kadar pişirerek ocaktan alın.
- Taze nane ve ince kıyılmış taze soğanla servis yapın.
