Evdeki malzemeye göre ara!
Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 40 dk, çikolatalı kek, ev yapımı çikolatalı kek sosu, gerçek çikolatalı kek, hindistancevizli kek, pratik çikolatalı kek, pratik soslu kek, soslu kek, Kekler-Muffinler

Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 2 oy 5,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 30 dk
2 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Dün akşam üstü ani misafir keki olarak yaptığım bu kek çok beğenildi. Ne çok tatlı ne çok tatsız, ne çok yumuşak ne de çok tok. Bence tam kıvamında bir kek oldu. Bu tarifin en güzel yanlarından biri kek harcından 1 bardak ayırıp biraz süt ile tekrar pişirip çikolata ilavesiyle basit bir sos yapıyor olmanız.

40 dk

Tabi içinde bolca da hindistan cevizi olduğu için hem içinin hem de dışının görüntüsü pek güzel oluyor.

Ben her zaman olduğu gibi sütlü kuvertür çikolata kullandım ama siz daha koyu bir görünüm elde etmek isteseniz bitter kuvertür ve dark kakao kullanabilirsiniz.

Kuvertür çikolatada da hep söylediğim gibi büyük bir kalıp yerine 1 kiloluk para kuvertürlerden alırsanız çok rahat edersiniz. Hem saklaması kolay hem de ihtiyaç duyduğun anda çıkarıp tartması. Hatta para küvertürlere bardak hesabı ile yapabilirsiniz.

Sevgiler…

Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 150 gr sütlü küvertür çikolata
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao

Sosu için:

  • 1 su bardağı kek karışımı (fırına vermeden ayıracağız)
  • Yarım su bardağı süt
  • 100 gr kuvertür çikolata

Yapılışı:

  1. 1,5 su bardağı sütü küçük bir tencereye alın, içine kakao ekleyip çırpın ve kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.
  2. Isınan sütü ocaktan alın ve çikolatasını ekleyip çikolata eriyinceye kadar karıştırın ve soğuması için kenara ayırın.
  3. Yumurtaları mikserin haznesine alın, toz şekeri ekleyin ve şeker eriyip yumurtalar köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
  4. Sıvı yağ ve çikolatalı süt karışımını ilave ederek çırpmaya devam edin.
  5. Un, kabartma tozu, vanilin ve hindistan cevizini ekleyerek karıştırın. (Sos için 1 bardak kenara ayırın)
  6. Kek kalıbını yağlayın, kek karışımını kalıba dökün ve 185 derece önceden ısıttığınız fırıda 26-30 dk arası pişirin.
  7. Kek pişerken sos için ayırdığınız karışımı sos tenceresine alın. İçine süt ilave edin ve karıştırarak kaynatın. Kaynayan sosun altını kapatın ve çikolataları ilave ederek eriyinceye kadar karıştırın.
  8. Fırından çıkan keki 5 dakika kadar dinlendirin ve dikkatlice kalıbından çıkarın. Hazırladığınız sosu bir kaşık yardımıyla üstünde gezdirin.
  9. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Salatalık Dolması

Salatalık Dolması

Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatası

Fasulye Salatası (Meksika Fasulyesi)

Fasulye Salatası (Meksika Fasulyesi)

Patates Kasesinde Fırınlanmış Yumurta

Patates Kasesinde Fırınlanmış Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Anne Poğaçası

Anne Poğaçası

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Mandalina Dilimleri

Çikolatalı Mandalina Dilimleri

Üzüm Kompostosu

Üzüm Kompostosu

Fırında Tereyağlı Baharatlı Sosis

Fırında Tereyağlı Baharatlı Sosis

5 Yıldızlı Tarif
Spagetti Kabak Tarifi

Spagetti Kabak Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklüde Kıymalı Taze Fasülye

Düdüklüde Kıymalı Taze Fasülye

Nacho (Kıyma Soslu Cips)

Nacho (Kıyma Soslu Cips)

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Anne Böreği

Peynirli Anne Böreği

Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

Videolu Tarif
Kapalı Pizza – Calzone

Kapalı Pizza – Calzone

Yoğurtlu Pırasa Mezesi

Yoğurtlu Pırasa Mezesi

Mısır Ekmeği (Dereotlu&Beyaz Peynirli)

Mısır Ekmeği (Dereotlu&Beyaz Peynirli)

5 Yıldızlı Tarif
Ton Balıklı Makarna

Ton Balıklı Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Sodalı Pizza – Tava Pizzası

Sodalı Pizza – Tava Pizzası

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yufka Çanakları

Kahvaltılık Yufka Çanakları

Nuraniye Tarifi

Nuraniye Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklü Tencerede Enginar Dolması

Düdüklü Tencerede Enginar Dolması

5 Yıldızlı Tarif
Milföyde Armut

Milföyde Armut

5 Yıldızlı Tarif
İstiridye Mantar Sote

İstiridye Mantar Sote

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
İncir Kurabiye (Kuru İncir ve Ceviz Dolgulu)

İncir Kurabiye (Kuru İncir ve Ceviz Dolgulu)

Bal kabaklı Zeytinyağlı Kereviz

Bal kabaklı Zeytinyağlı Kereviz

Ev Yapımı Kakaolu Puding

Ev Yapımı Kakaolu Puding

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

Fırında Somon

Fırında Somon

5 Yıldızlı Tarif
Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek

Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek

Lavaş Böreği

Lavaş Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Füme Hindili Salata

Füme Hindili Salata

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Sandal Börek

Peynirli Sandal Börek

5 Yıldızlı Tarif
Çilekli Brownie

Çilekli Brownie

İrmik Topları (Bisküvili)

İrmik Topları (Bisküvili)

5 Yıldızlı Tarif
Naneli ve Fesleğenli Limonata

Naneli ve Fesleğenli Limonata

5 Yıldızlı Tarif
Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

5 Yıldızlı Tarif
Ispanaklı Tam Buğday Unlu Muffin

Ispanaklı Tam Buğday Unlu Muffin

Dondurmalı Vanilyalı Puding

Dondurmalı Vanilyalı Puding

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek” için bir yorum

  • 31 Mart 2017 tarihinde, saat 15:13
    Permalink

    merhaba, tarifinizi denedim çok lezzetli oldu; teşekkür ederim paylaşımınız için; ancak resimde görüldüğü gibi dışı pütürlü bir görüntü elde edemedim. acaba tarifte olmayan bir malzeme mi kullandınız? yoksa ben yanlış bir şeyler mi yaptım? :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek” için bir yorum

  • 31 Mart 2017 tarihinde, saat 15:13
    Permalink

    merhaba, tarifinizi denedim çok lezzetli oldu; teşekkür ederim paylaşımınız için; ancak resimde görüldüğü gibi dışı pütürlü bir görüntü elde edemedim. acaba tarifte olmayan bir malzeme mi kullandınız? yoksa ben yanlış bir şeyler mi yaptım? :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın