Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, bakliyat salataları, bulgur salatası, bulgurlu mercimek salata, sağlıklı salatalar, sağlıklı yemekler, yeşil mercimek salatası, yeşil mercimekli bulgur salatası, Pratik Tarifler

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

Porsiyon: 4-6 Kişilik Hazırlık: 20 dk Pişirme: 10 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 11 oy 4,55/5)
11 4.55 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu hafta salatalarla başlayalım istedim :) Son dönemlerde elimden geldiğince bol salata yapmaya çalışıyorum. Akşamları da makarna pilav yerine genellikle et yemeklerinin yanına doyurucu salatalar hazırlıyorum. Mercimekli bulgur pilavına bayılırım. Bu sefer biraz daha hafif bir deneme yaparak yeşilliklerle salatasını denedim.

yeşil mercimekli bulgur salatası

İçine giren taze soğan, maydanoz ve dereotu lezzetini ekstra arttırıyor. Köz biber ve mısır da işin içine girince tam bir bütün oluyor :) Bu arada geçtiğimiz haftalarda paylaştığım pancarlı yeşil mercimek salatasını da deneyebilirsiniz.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram’dan paylaşmayı unutmayın :) Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızda paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari

Sevgiler…

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 4 sap taze soğan
  • 3 adet közlenmiş kapya biber
  • isteğe göre mısır turşusu
  • maydanoz
  • taze nane
  • dereotu
  • zeytinyağı
  • nar ekşisi
  • tuz

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği küçük bir tencereye alın. Üstünü 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin ve orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
  2. Bulguru bir kaseye alın ve üstünü 1 parmak geçecek kadar su ilave ederek kabın üstünü streç film ile kapatın. (Mercimek pişerken o da şişsin.)
  3. Taze soğan, maydanoz, dereotu ve naneyi ince ince kıyın.
  4. közlenmiş biber ve mısır turşusunu da ufak ufak doğratın.
  5. Mercimek, bulgur ve doğradığınız tüm malzemeyi bir karıştırma kabına alın.
  6. İçine zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ekleyerek karıştırın ve servis yapın.
Etiketler: , , , , , , ,

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası” için bir yorum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR