Airfryer Tarifleri: Sarımsaklı Maydanozlu Patates Kızartması

Bu tarif öyle spontan gelişti ki inanamazsınız. Başka bir şey yapmak için taze patatesleri suya koymuştum. Kahvaltıyı hazırlarken gözüme takıldılar ve kahvaltı eşlikçisi oldular 😄 Sarımsak ve maydanozlu patates kızartmasının tadına yıllar önce Muğla’da tatildeyken bakmıştım galiba.

Genellikle limon sarımsak ve maydanoz karıştırılarak sos olarak dökülüyor patatesin üstüne ama ben ekşiliğini süzme yoğurttan alsın istedim ve bu şekilde hazırladım. Siz damak tadınıza göre ayarlarsınız.

Videosunu İzleyin:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Mutfak Sırları – Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Sevgiler…

Airfryer Tarifleri: Sarımsaklı Maydanozlu Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 adet taze patates
• 1 iri diş sarımsak
• 1 büyük tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Süzme yoğurt

Yapılışı:

1. Patatesleri fırçalayarak yıkayın, kabuklu şekilde kızartmalık doğrayın.
2. 1 yemek kaşığı yağ ile airfryer da 200 derecede 10 dakika pişirin.
3. Sıcakken sarımsak ve doğranmış maydanozu ekleyin, isterseniz 1 yemek kaşığı da limon suyu ilave edin.
4. Süzme yoğurdu servis tabağına alın. Karıştırdığınız patatesi de üstüne koyarak servis yapın.