Tarif Arama
Ağlayan Pasta (Porsiyonluk) nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 2 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 40 dk, ağlayan ıslak kek, ağlayan kek, ağlayan pasta, ıslak kek tarifi, ıslak pasta, krem şantili kek, şantili soslu kek, soslu ıslak kek, soslu kek, Kekler-Muffinler

Ağlayan Pasta (Porsiyonluk)

Porsiyon: Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 30 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 4 oy 5,00/5)
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Haftaya tatlı başlayalım istedim :) Bu tarif çok eskilerden bir lezzet. Kimi ağlayan kek kimileri ise ağlayan pasta diyor. Normalde de fırın tepsisi ya da borcamda pişiriliyor. Ben bir değişiklik yapıp bunları muffin kalıplarında pişirmeye ve porsiyonluk yapmaya karar verdim.

soslu kek

Siz isterseniz aynı tarifi borcamda da tek parça pişirebilirsiniz. Tek parça pişirdiğinizde sosu üstüne gezdirmeniz ve çekmesini beklemeniz yeterli olacaktır. Ben keki sadece sütle ıslatmayı sevmiyorum.

Sade süt yerine böyle pratik bir sos hazırlayabilirsiniz. İsteyenler sostan yağı çıkarabilir.Fazla şekerli sevmiyorum diyenler de isteğe göre şeker miktarını azaltabilirler.

Hazırladığınız tariflerimi benimle instagram üzerinden paylaşırsanız, hikayemde paylaşmayı çok isterim.

Takip etmeyi unutmayın :)

Sevgiler…

Ağlayan Pasta (Porsiyonluk) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram)
  • 1 paket vanilin (10 gr)
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • hazır çikolata sos

Ağlayan Pasta (Porsiyonluk) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri önce düşük sonra yüksek devirde köpürüp şeker eriyinceye kadar çırpın.
  2. Sıvıyağ ve sütü ilave ederek çırpın. Un, kabartma tozu, kakao ve vanilini ekleyerek hepsi karışıncaya kadar çırpın.
  3. Kek karışımını muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180° fırında içi kuru çıkıncaya kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirin.
  4. Sosu için tüm malzemeleri bir sos tenceresine alın. Orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
  5. Soğuan kekleri derin bir kap içine alın ve soğuyan sos ile ıslatın. Kekler sosu çekince servis tabağına alın.
  6. Krem şantiyi soğuk süt ile çırpın, uç taktığınız bir krema sıkma torbası ile ıslattığınız keklerin üstüne sıkın.
  7. Son olarak hazır çikolata sos ve file fıstık ile süsleyerek servis yapın.
Etiketler: , , , , ,
Nilay Tulum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir