İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Patatesli Peynirli Krep Ruloları

Tarife oy ver
Porsiyon: 4 KişilikHazırlık: 30 dk Pişirme: 15 dk

( 26 oy 3,73/5)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Dün öyle bir koşuşturma içindeydim ki size yazacak fırsat bulamadım. Ne yaptın derseniz anlatılmaya değecek tek şey katıldığım bir etkinlikti  ve bu etkinliği detaylarıyla en kısa zamanda sizlerle paylaşacağım. Tabi içinde tariflerde olacak :)

patatesli_peynirli_krep_rulolari

Bugünkü tarifimiz patatesli rulo krepler tam bir lezzet kumkuması :) Kahvaltı için krem peynirle, akşam yemeğ için ise sarımsaklı yoğurt ile servis edilebilir. Sarımsaklı yoğurt gezdirerek servis edildiğinde sofrada mantı havası bile estirebilir :) Ayrıca patates haricinde kıymalı harçla da denenebilir.

Bugün biraz kısa kesiyorum kusura bakmayın :) En kısa zamanda mesela yarın telafi ederim, söz!

Sevgiler…

Malzemeler:

Krep için:

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Patatesli Harç için:

  • 4 adet orta boy patates
  • Yarım su bardağı krem peynir ya da labne
  • yarım çay bardağı ılık süt
  • 3 sap taze soğan
  • 1 tutam dereotu
  • kırmızı pul biber, tuz

Yapılışı:

  1. Derin ve geniş bir kasete yumurtaları kırın. Üzerine sıvı malzemeleri ilave ederek çırpın.  Kalan un ve tuzu ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
  2. Teflon tavayı hafifçe yağlayın.  Krep karışımından 1 kepçe dökerek önlü arkalı pişirin. Tüm krepler bitene kadar aynı işleme devam edin.
  3. Patatesleri haşlayın ve soyun. Derin bir kap içine aktarın üzerine sütü, krem peyniri ilave ederek ezin.
  4. İnce ince kıydığınız taze soğanı, dereotunu, tuz ve kırmızı pul biberi ekleyerek püreyi karıştırın.
  5. Kreplerin üzerine hazırladığınız içten sürerek rulo şeklinde sarın ve dilimleyin. İsteğe göre üzerlerine sarımsaklı yoğurt gezdirerek servis yapın.

 

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

KAÇ KİŞİLİK

4

HAZIRLIK SÜRESİ

30 dk

PİŞİRME SÜRESİ

15 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Kahvaltılıklar, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 6 yorum yapıldı
  1. dermaliz dedi ki:

    Tariflerinizden birkaç şey denedim hepside harika oldu.cok teşekkür ederim bu harika tarifler icin.sıkı takipcinizim

  2. nuray dedi ki:

    denedim mükemmel oldu…. daha önceki kreplerimin neden lezzetli olmadığını şimdi daha iyi anlıyorum. unu fazla koyuyormuşum demek ki. bu sayfadan aldığım her tarif çok güzel oluyor, ellerinize sağlık, teşekkürler….

  3. nuray dedi ki:

    bu krep hamuru biraz cıvık olmuyor mu? yoksa bana mı öyle geldi?

    • Nilay Tulum dedi ki:

      Cıvıktan ziyade sulu olur. Ben fazla yapacağım zaman yarım bardak yarım bardak arttırıyorum. Bugün temel bir tarif ekleyeceğim.

  4. Semra dedi ki:

    Krepleri kahvaltida yapmistim,bir daha yapmicam insan doysa bile birakamiyor :)))))))))))))))

  5. Serap Uzun dedi ki:

    Nefis birşey olmuş hımm, ellerine sağlık cnm.

Doğru değeri giriniz *