Yeşil Fasulye Salatası nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 20 DK, fasulye haşlama, fasulye salatası, taze fasulye salatası, vejeteryan tarifler, yeşil fasulye, Salatalar - Mezeler

Yeşil Fasulye Salatası

Porsiyon: 2-4 Kişilik Hazırlık: 15 dk Pişirme: dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 5 oy 4,20/5)
5 4.2 5 1

Dün kış hazırlıkları ile ilgili şok haşlama yönteminden bahsetmiştim. Bu yazı için şok haşlanmış fasulyeler hazırladım, fasulyeleri dondurucuda saklamak yerine kâğıtta yaptığım levreklerle birlikte servis ettim.

Fasulyeleri şok haşlama işleminden geçirdikten sonra daha da lezzetlendirmek isterseniz bir miktar zeytinyağı koyduğunuz tavada 1-2 dakika kadar soteleyebilirsiniz. Bu işlem daha yumuşak ve güzel bir tat yakalamanızı sağlayacaktır. Dikkat etmeniz gereken tek şey fasulyeleri sarartmamaya özen göstermeniz.

yeşil fasulye

Bu hafta sonu fırsat bulabilirsem sizlere daha lezzetli yemekler yapabilmeniz için gerçek et suyu çıkarma yönteminden bahsedeceğim. Mutfak Okulu bölümünü takip edin derim.

Sevgiler…

Yeşil Fasulye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr taze fasulye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 10 adet çeri domates
  • tuz
  • zeytinyağı
  • yarım limon suyu

Yeşil Fasulye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze fasulyeleri yıkayıp ayıklayın ve bol tuzlu suda haşlayın.
  2. Haşlanan fasulyeleri soğuk suya atarak renginin yeşil kalmasını sağlayın ve süzün.
  3. Soğanı piyazlık doğrayın, çeri domatesleri 3-4 parçaya bölün.
  4. Salata kâsesine doğradığınız tüm malzemeyi alın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile tatlandırarak servis yapın.
Etiketler: , , , , ,

Yeşil Fasulye Salatası” için bir yorum

  • 21 Temmuz 2012 tarihinde, saat 12:01
    Permalink

    güzel değişik tarifler ramazanda çok işe yarar misafirler için emeğe sağlık teşekkürler

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR