Zeytinyağlı Bakla
( 15 oy 3,87/5)
Zeytinyağlı Bakla çocukluk dönemimde çok sevdiğim bir yemekti, bu sıralar pek fazla yemiyorum ama yine de evdek eksik etmemeye çalışıyorum.
Sevgiler
Zeytinyağlı Bakla Tarifi İçin Malzemeler
- yarım kilo taze bakla
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı un
- bir tatlı kaşığı tuz
- bir çay kaşığı şeker
- 1 orta boy soğan
- 2-3 bardak su
- dereotu
Zeytinyağlı Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baklaları, taze fasulye ayıklar gibi ayıklayın.
- Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun, daha sonra baklaları içine atıp karıştırın ve kapağı kapalı olarak 5 dk. pişirin.
- 1 tatlı kaşığı unu 1 bardak suda eritin ve baklalara ekleyin.
- Tuzunu ve şekerini ilave ettikten sonra 30-35 dakika pişirin. Piştiğinden emin olunca kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.
- Dereotu ile süsleyin.
- İster sarımsaklı, ister sade yoğurtla servis yapın.
