Tavukgöğüslü Elma Tatlısı

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Elma, tarçın ve cevizin mükemmel lezzeti sütlü tatlıları en sevilenlerinden Tavukgöğüsü ile birleşince yaz sofralarına yakışan pratik ve leziz bir tatlıya dönüşüyor.

Elma sütlü tatlılara çok yakışıyor ama pişireceğiniz elmanın pişerken eriyip dağılmaması için seçim yaparken dikkat etmeniz gereken bir nokta var. Bu da kırmızı kumlu diye tabir edilen elmalar yerine yeşil, sert ve ekşi elmalardan almak. Kırmızı elmalar pişerken dağılmaya çok müsait ama yeşil elmalar çok az ufalıyor ve formunu koruyor.

İsteyenler krema yerine komposto gibi su kullanarak da pişirebilir ama kremanın lezzeti tamamlayıcı oluyor.

Sevgiler…

Tavukgöğüslü Elma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 kuytu krema (200 ml)
• 2 adet tane karanfil
• 1 adet kakule (isteğe göre)

Üzeri için:

• 1 paket Pakmaya Tavuk Göğüsü Tatlısı
• 2,5 su bardağı süt

Üzeri için:

• Ceviz içi
• Tarçın

Yapılışı:

1. Elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve tencereye alın.
2. Elmaların üzerine krema, şeker, karanfil ve kakuleyi ilave ederek kısık ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Pişirdiğiniz elmaları orta boy bir borcama yan yana dizin, üzerine elmaları içinde pişirdiğiniz kremadan biraz gezdirin.
4. Tavuk göğsü tatlısını paketin arkasında yazan şekilde pişirin ve borcama dizdiğiniz tatlıların üzerine eşit miktarda dökün.
5. Oda sıcaklığına gelen tatlıyı buzdolabında dinlendirin. Soğuttuğunuz tatlıyı üzerine tarçın serperek servis yapın.