Salatalıklı Patates Mezesi
Yayın Tarihi: 14-12-2022
Şöyle farklı bir meze olsa da damağımız şenlensin dediğiniz o lezzetli patates salatasının tarifi geldi!
Ben çocukluğumdan beri mayonez değil de sarımsaklı yoğurtla yemeyi severim patatesi :) Patatesin çekiciliği, salatalığın, yoğurdun ve kuru nanenin ferahlığına eklenince, deneyince herkesin seveceğin bir lezzet oldu!
Taze soğan öyle nefis bir hareket kattı ki bence o olmasa tarifte bir şeyler eksik olurdu. İsteyenler süzme yoğurt yerine normal yoğurtta kullanabilir ama mümkünse fazla suyunu süzmeye çalışın.
Videosunu İzleyin:
Taze nane yerine dereotu da kullanabilirsiniz ama bence dereotu kabak taratora daha çok yakışıyor :)
Tarifimi denemeyi, kaydetmeyi ve beğenmeyi unutmayın💕
Salatalıklı Patates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy salatalık
- 2 sap taze soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- * 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Haşladığınız patatesleri soyun ve rendeleyin. Salatalığı da rendeleyin.
- Ezilmiş sarımsak ve ince kıyılmış taze soğanı ekleyin.
- Süzme yoğurt ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın.
- Servis tabağına aldığınız patates mezesinin üstüne nane ekleyerek kızdırdığını zeytinyağını dökerek servis yapın.
