Pop Kek

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Geçtiğimiz haftalarda Tchibo’dan için harika mutfak ürünleriyle dolu bir paket aldım. Yoğun bir dönemde olduğum için bir türlü ürünleri deneme fırsatı bulamamıştım. Bu hafta yaklaşan 23 Nisan nedeniyle çocuklarınızla birlikte hazırlayabileceğiniz basit ve renkli bir tarif hazırlamak istedim.

Pop kek makinası gerçekten çok pratik bir aletmiş ben daha önce makinam olmadığı için fırına koyulabilen pop kek kalıplarıyla farklı bir tarif hazırlamıştım, isteyenler buradan ulaşabilir.

Pop kek makinası sayesinde pop kekleri hazırlamak sadece 5 dakika sürüyor. Kullanım klavuzunda yazan pop kek tarifini uyguladım ama biraz daha lezzet katmak için içine biraz nescafe ilavesi yaptım. Tariften toplam 36 kek çıkıyor, bunun 3 kezde yani 15 dakika gibi bir sürede hazırlayabiliyorsunuz. Yani bir parti için hazırlık yapacaksanız süsleme haricindeki işiniz kolay :)

Süslemesi için pasta malzemesi satan dükkanlarda bulabileceğiniz fondan kullandım. Fondan çok şekerli bir malzeme bu nedenle siz isteğe göre daha önce hazırladığım tarifteki gibi erittiğiniz çikolataya bulayarak servis yapabilirsiniz.

Kek pişirmedne artan keklerle yapmak isteyenler Lolipop Kek tarifimi deneyebilirler…

Sevgiler…

Malzemeler:

• 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 150 gr toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 tutam tuz (minik bir tutam)
• 300 gr un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 250 ml süt
• 2 yemek kaşığı nescafe

Kaplaması ve Süslemesi için:

• Fondan şekeri
• Renkli süs şekerleri

Yapılışı:

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını, şeker, vanilin ve yumurtayı köpürünceye kadar çırpın.
2. Un, tuz, kabartma tozu, nescafe ve sütü ilave ederek karıştırmaya devam edin.
3. Önceden ısıtmaya başladığınız pop kek pişiricisine tatlı kaşığı yardımıyla hamurları paylaştırın.
4. Makinanın kapağını kapatın 5-6 dakika kadar kapağı açmadan pişirin.
5. Kek pişerken bir miktar fondan şekeri benmaride eritin. Pişen kekleri makinadan alın ve çubukları erittiğiniz fondana batırarak keklere çok derin olmayacak şekilde saplayın (Bu işlem kekleri kaplarken kaymasını önleyecek).
6. Keklerin ve fondanın soğuması için standa tek tek koyun ve soğumaya bırakın.
7. Farklı renklerdeki şekerleri kaseler içine alın. Soğuyan kekleri saplarından tutup önce benmaride erttiğiniz fondan şekere sonrada süs şekerine bulayın ve soğuması için tekrar standa alın.
8. Kaplaması soğuyan kekleri servis yapın.