Evdeki malzemeye göre ara!
Patlıcan Ezme Salata nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 4 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk közlenmiş, lezzetli, meze, patlıcan, salata, yoğurt, Salatalar - Mezeler

Patlıcan Ezme Salata

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 5 oy 5,00/5)
Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık: 45 dk
Pişirme: 10 dk
5 5 5 1

Lezzetini çok beğendiğim sebzelerden patlıcan. Bir çok çeşit yemek yapılabilen sebzelerden biri.

Bu gün hafif ve leziz tarilerden gidiyoruz.

Hadi Afiyet olsun!

közlenmiş

Malzemeler:

  • 3-4 orta boy patlıcan
  • 1-2 yemekkaşığı Zeytinyağı
  • Tuz
  • Yoğurt
  • 2 diş Sarımsak

Yapılışı:

  1. Patlıcanları ocakta közleyin kabuklarını soyun, tuz ekleyin. Çatal ya da bıçak yardımıyla ezin.
  2. Macun kıvamına gelen patlıcanların biraz soğumasını bekledikten sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştırılarak servis edin.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Fındıklı Çikolata Kreması

Ev Yapımı Fındıklı Çikolata Kreması

Pratik Etli Ekmek

Pratik Etli Ekmek

Yulaflı Çikolatalı Kurabiye

Yulaflı Çikolatalı Kurabiye

Ekmek Mantısı (Ramazan Pidesinden)

Ekmek Mantısı (Ramazan Pidesinden)

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

Videolu Tarif
Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Kıymalı Karnıbahar-Seyir Evresi Tarifleri

Kıymalı Karnıbahar-Seyir Evresi Tarifleri

Tavada Kaşarlı Patates Böreği

Tavada Kaşarlı Patates Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Kolay  Pancake

Kolay Pancake

5 Yıldızlı Tarif
Kopuk Kurabiye

Kopuk Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Dukkah Baharatı

Dukkah Baharatı

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Pratik Kurabiye

Kakaolu Pratik Kurabiye

Videolu Tarif
Çikolatalı Pratik Kek

Çikolatalı Pratik Kek

Mükemmel ve Pratik Hamuruyla Kolay El Açması Börek

Mükemmel ve Pratik Hamuruyla Kolay El Açması Börek

5 Yıldızlı Tarif
Balkabaklı Kakaolu Kek

Balkabaklı Kakaolu Kek

5 Yıldızlı Tarif
Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça

Fırında Tavuk Baget

Fırında Tavuk Baget

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

Labneli Tahinli Patlıcan Salatası

Labneli Tahinli Patlıcan Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Beyaz Hindiba Salatası

Beyaz Hindiba Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Osaka Salatası

Osaka Salatası

Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Tost Ekmeğinde Tereyağlı Yumurta

Tost Ekmeğinde Tereyağlı Yumurta

Fındık Ezmeli Kurabiye

Fındık Ezmeli Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Tüm Börekleri Unutturacak Nişastalı Üçgen Börek

Tüm Börekleri Unutturacak Nişastalı Üçgen Börek

Hardallı Havuçlu Kereviz Salatası

Hardallı Havuçlu Kereviz Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Tahinli Sürmelik Çikolata – Tahinella

Tahinli Sürmelik Çikolata – Tahinella

5 Yıldızlı Tarif
Havuçlu Kabak Tarator

Havuçlu Kabak Tarator

Tavuk Kavurma

Tavuk Kavurma

Kavunlu Limonata

Kavunlu Limonata

Dukan Ekmeği

Dukan Ekmeği

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Parmesanlı Patates

Fırında Parmesanlı Patates

5 Yıldızlı Tarif
Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye

Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Evde Ketçap Nasıl Yapılır? Tarifi

Evde Ketçap Nasıl Yapılır? Tarifi

Ispanaklı Yumurta

Ispanaklı Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Tarator Sos (Bayat Ekmekten)

Tarator Sos (Bayat Ekmekten)

Susamlı Mayasız Poğaça

Susamlı Mayasız Poğaça

5 Yıldızlı Tarif
Şeftali Kompostosu

Şeftali Kompostosu

Pudingli Ada Kurabiyesi & Cafe Nar Bağlarbaşı

Pudingli Ada Kurabiyesi & Cafe Nar Bağlarbaşı

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Anne Böreği

Peynirli Anne Böreği

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (4) +

Patlıcan Ezme Salata” için 4 yorum

  • 27 Ocak 2012 tarihinde, saat 18:21
    Permalink

    ben denedim çok güzel tarif için çok teşek.lr

    Yanıtla
  • 27 Nisan 2010 tarihinde, saat 11:52
    Permalink

    Ben patlıcanları kendim közlüyorum. Hazır közlenmişleri kavanoz içinde bekleyince hem rengi değişiyor, hem kokusu. Şu pazarlarda “közlengeç” diye satılan aletlerden alırsanız rahat edersiniz.

    Benim tarifim biraz daha farklı. Anneannemden kalma. Patlıcanı közledikten sonra bıçakla vurarak ezin. Sonra zeytinyağı, ceviz ve sarımsaklı yoğurt ekleyin. Afiyet olsun.

    Yanıtla
  • 27 Kasım 2009 tarihinde, saat 20:54
    Permalink

    “Ben biraz da sür ekliyorum” yazmışsınız ne demek istediğinizi anlamadım? :(

    Yanıtla
    • 28 Kasım 2009 tarihinde, saat 14:06
      Permalink

      Süt ekliyorum sevgili deniz :) Şimdi düzelttim teşekkürler..

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Patlıcan Ezme Salata” için 4 yorum

  • 27 Ocak 2012 tarihinde, saat 18:21
    Permalink

    ben denedim çok güzel tarif için çok teşek.lr

    Yanıtla
  • 27 Nisan 2010 tarihinde, saat 11:52
    Permalink

    Ben patlıcanları kendim közlüyorum. Hazır közlenmişleri kavanoz içinde bekleyince hem rengi değişiyor, hem kokusu. Şu pazarlarda “közlengeç” diye satılan aletlerden alırsanız rahat edersiniz.

    Benim tarifim biraz daha farklı. Anneannemden kalma. Patlıcanı közledikten sonra bıçakla vurarak ezin. Sonra zeytinyağı, ceviz ve sarımsaklı yoğurt ekleyin. Afiyet olsun.

    Yanıtla
  • 27 Kasım 2009 tarihinde, saat 20:54
    Permalink

    “Ben biraz da sür ekliyorum” yazmışsınız ne demek istediğinizi anlamadım? :(

    Yanıtla
    • 28 Kasım 2009 tarihinde, saat 14:06
      Permalink

      Süt ekliyorum sevgili deniz :) Şimdi düzelttim teşekkürler..

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın