Çikolatalı Tart

Porsiyon: 6-8 KişilikHazırlık: 15 dk Pişirme: 20 dk

( 11 oy 4,27/5)

Serin ve yağmurlu bir pazartesi. Haftanın ilk günü olması yetmezmiş gibi havadaki kasvette üzerimize çökmüş hafiften. Gününüzün akışını değiştirecek içinizi mutlulukla dolduracak bir tarifin tam zamanı o halde :)

Çikolatalı tart böyle günlerin kurtarıcısı gibi :) Bir dilim mululuğun kimseye zararı olmaz değil mi ;)

Çikolatalı Tart
Tart tabanı bisküvi kokusunda ve kıvamında, şimdiden kolay gelsin. Hımm unutmadan turta kalıplarında indirim var bu aralar markete uğradığınızda mutlaka bir gözatın derim. Sevgiler…
çikolatalı tart

Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 100 gr margarin (oda sıcaklığında)
  • 2 yemek kaşığı süt ya da yoğurt
  • 1 çimdik tuz
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Çikolatası için:

  • 3 paket 80 gramlık bitter çikolata
  • 1 paket (200 gr) kutu krema

Süsleme için:

  • Çilek yada diğer mevsim meyveleri
  • File badem yada fındık

Yapılışı:
  1. Hamur malzemelerini karıştırma kabına alın ve yoğun bir karışım olana kadar çırpın (Çamurumsu bir kıvam almalı)
  2. Tart kalıbını önce sıvıyağ ile yağlayın, sonra üzerine un serperek tüm kalıbın unlanmasını sağlayın. Unladığınız kalıbı ters çevirerek sirkeleyin ve fazla unu temizleyin. Hazırladığınız hamuru üzerine dökerek spatula yardımıyla düzeltin.
  3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
  4. Pişen turta tabanını tezgaha alın. Oda sıcaklığına gelince kalıbı ters çevirerek çıkartın.
  5. Çikolata dolgusu için 3 paket çikolatayı ince ince kıyın. Teflon bir sos tenceresine kremayı alın ve ısıtın. İçine kıydığınız çikolatanın tamamını ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın. Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.
  6. Hazırladığınız çikolata sosu tart tabanın üzerine dökün, file badem ve meyvelerle süsledikten sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.

Çikolatalı Tart” için 20 yorum

  • 21 Ağustos 2014 tarihinde, saat 19:44
    Permalink

    Merhaba arkadaşlar bu tarifi çok sık yapıyorum. Tabanı bisküvi kek arası yumuşak ve hafif bi tat oluyor. Tart kalıbı tabanı düz olanlardan değil, hafif yukarı doğru tümsekli. Çünkü kalıbı ters çevirip tartı çıkarınca üstte boşluk kalıyor. Mutfak malzemeleri satan yerlerden alabilirsiniz, hatta marketlerde de var artık.

    Yanıtla
  • 09 Mayıs 2014 tarihinde, saat 18:00
    Permalink

    Şeklini nasıl yapacağımzı anlatırmısınız

    Yanıtla
  • 08 Mayıs 2014 tarihinde, saat 15:31
    Permalink

    Şekli nasıl vereceğimizi açıklarmısın lütfen tırtıklı tarafları nasıl olcak

    Yanıtla
    • 08 Mayıs 2014 tarihinde, saat 15:44
      Permalink

      Özel tart kalıpları satılıyor. Onlardan almalısınız.

      Yanıtla
  • 07 Mayıs 2014 tarihinde, saat 20:02
    Permalink

    Kabarmamasi icin firina koymadan catalla delikler acmalisiniz hamurun her yerine

    Yanıtla
  • 20 Mart 2014 tarihinde, saat 15:45
    Permalink

    Dr ortkenin hazir cikolota sosu olur mu acaba ?

    Yanıtla
    • 21 Mart 2014 tarihinde, saat 16:43
      Permalink

      Olmaz malesef, o soslar donmaz akar gider.

      Yanıtla
  • 07 Kasım 2013 tarihinde, saat 13:54
    Permalink

    Lezzetli tarif için teşekkürler, Arkadaşlar tarifin isminde de belirtildiği gibi tart tarifi. nasıl ki birbirinden farklı kek kalıpları var aynı şekilde orta kısmı çukur birbirinden farklı tart kalıpları da mevcut tüm alışveriş merkezlerinde satılmakta. kolay gelsin hepinize..

    Yanıtla
  • 01 Kasım 2013 tarihinde, saat 22:52
    Permalink

    bizde yorumları okumadan yaptık ama bunun ortasında malzeme koyamaya yer olur normalde :) Aklımıza geldi de ortasını biraz kestik ince bir şekilde de oraya döktük çikolatayı :)) bir de tart hamurunun iyi olması için dolapta bekletip açmak gerekiyor sanırım sonra.

    Yanıtla
  • 29 Aralık 2012 tarihinde, saat 23:08
    Permalink

    ellerinize sağlık ben denedim çok güzel oldu çocuğumda çok severek yedi emeklerinize sağlık

    Yanıtla
  • 19 Aralık 2012 tarihinde, saat 17:36
    Permalink

    merhabalar ben bu tarifi çok beğendim ama yorumların çoğu ortasında çukur olmadığı için çikolatanın aktığını söylüyorlar lütfen yardım edin nasıl oluşacak ortasının çukuru haftasonu gelecek olan misafirlerime yapacağım lütfen cevap verin

    Yanıtla
  • 05 Kasım 2012 tarihinde, saat 16:04
    Permalink

    merhaba,
    ben de dün akşam yaptım ama çukurluk için kenarlara doğru itip şekil versem de, kek gibi kabardığı için o kenardaki yükseklikler kapandı. 1 paket kabartma tozu çok değil mi?
    bir de, bitterli kremalı sos fikrini çok beğendim, ama biraz acı oldu. az bitter çok sütlü çikolata karıştırıp yapacağım bir dahaki sefere. umarım güzel olur :)

    Yanıtla
  • 01 Ekim 2012 tarihinde, saat 13:47
    Permalink

    Merhaba arkadaşlar ben gıda bölümünde okuyorum konumuz tartlar tart hamurunu pişirirken ortada boş kalan kısma kuru bakla koyarsanız hamurunuzun ortası boş kalır ve puding taşmaz…

    Yanıtla
  • 09 Mayıs 2012 tarihinde, saat 08:58
    Permalink

    Merhaba, ben akşam yaptım ve çok güzel oldu yaparken acaba mı dedim hep ama sonuç güzel oldu.. kekin kıvamı yaparken oldukça koyu açıp tekrar tarife bile baktım :) ama yok her şey tamdı.. :) ama çok güzel kabardı ve kalıptan çıktı.yapmanızı tavsiye ederim..

    Yanıtla
  • 25 Nisan 2012 tarihinde, saat 21:34
    Permalink

    Tam aradığım tarif, üzerine hamur şeritler yapmak istiyorum. Nasıl yapabilirim acaba???:(

    Yanıtla
  • 21 Ekim 2010 tarihinde, saat 14:51
    Permalink

    PEKİ O ÇUKURLUĞU NASIL VERİCEZ BEN ANLAMADIM:( onun sırrı ters çevirmekte mi acaba? çünkü düz olursa çikolata akaaaarr..:(

    Yanıtla
    • 26 Ekim 2011 tarihinde, saat 18:04
      Permalink

      o çukurluk ben de oluşmadı… tartı yaptım şimdi, ama çikolatayı nereye dökeceğim??? keşke minnanın yorumunu baştan okusaydım:-(( çikolata akacak şimdi!!!

      Yanıtla
  • 09 Haziran 2010 tarihinde, saat 13:49
    Permalink

    Merhaba,
    Korkuyorum sanırım tart yapmaya. Kalıptan çıkmayacakmış gibi geliyor ya da dilimlenirken parçalanırmış gibi. Akşam bir cesaret yaparım bakalım nasıl olacak. Bu arada hangi markette indirim…. Sevgiler

    Yanıtla
  • 07 Haziran 2010 tarihinde, saat 11:34
    Permalink

    Harika görünüyor, ellerinize sağlık :)

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir