Sadece 10 dakikada, zeytinin en lezzetli hali! Yeşil Zeytin Kavurması… Klasik kahvaltılara lezzet katmak için geliyor! Bu tarifi hazırlarken sert zeytin kullanmaya dikkat edin. Eğer zeytinin içi yumuşak ise tavayı ocaktan almadan önce ekleyin ve 1-2 tur çevirip alın.
Bu tarifi acı çıkan ya da lezzetini sevmediğiniz zeytinleri değerlendirmek için kullanabilirsiniz.
Bu tarifi denedin mi? Yorumlara yaz, fikrini merak ediyorum!
Daha fazla pratik ve ilham veren tarif için takip etmeyi unutma 💚
Videosunu İzleyin:
Sevgiler…
Yeşil Zeytin Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr yeşil zeytin
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates biber karışık salça
- Tuz
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
- Kekik
- İsteğe göre taze biberiye
- Nar ekşisi
Yeşil Zeytin Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, biberleri doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın.
- Zeytinyağında önce biberleri kavurun, salçayı ve sarımsağı da ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Zeytinleri ekleyip kavurun. Baharatları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Son olarak nar ekşisini ekleyip 1-2 tur karıştırın.
- İsteğe göre cevizle servis yapın.
