Evdeki malzemeye göre ara!
Soğan Salatası nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 3 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 15 dk, limon çekirdeği, limon suyu, limonun çekirdeklerinden kurtulma yöntemleri, salata, soğan salatası malzemeleri, soğan salatası tarifi, Salatalar - Mezeler

Soğan Salatası

Porsiyon: 4 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 8 oy 3,50/5)
8 3.5 5 1

Soğan salatası bizim evin en sevilen salatalarından, et yemeklerinin ve kızartmaların yanında vazgeçilmezimiz.

Soğanlar çok sert ve acı ise acısını almak için tuz ile ovarak sudan geçirebilirsiniz. Bu tekniği kebap, ızgara etler ve ciğer tava yaptığınız zamanda hazırlayacağınız soğan salatalarında kullanabilirsiniz.

Hepimiz limonu sıkarken düşen çekirdeklere ve o çekirdekleri çatal ile tek tek ayıklamaya gıcık oluruz, eğer önlem almazsanız nereye sıkarsanız sıkın çekirdekler dökülecektir.

soğan salatası tarifi

Bu durumdan kurtulmak için farklı limon sıkacakları kullanabilirsiniz ya da para harcamadan evde bulunan basit malzemeleri kullanarak şık ve basit bir şekilde çekirdeklerden kurtulabilirsiniz.

Ben genellikle hediye gelen sepetlerdeki tülleri çıkartarak hem fotoğraflarda hem de limonlarda kullanıyorum. Yöntem çok basit, limonu saracak kadar büyük bir tülün içine limonu koyarak arkadan bağlıyorsunuz. Limonu sıkarken çekirdek ve pütürlerden kurtuluyorsunuz.

Sevgiler…

Soğan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy soğan
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • yarım demet maydanoz
  • 1 adet limon
  • zeytinyağı
  • tuz
  • sumak

Soğan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları soyun, ortadan iki parçaya bölün ve ince ince piyazlık doğrayın.
  2. Maydanozları yıkayıp kuruttuktan sonra ince ince kıyın ve soğanlarla karıştırın.
  3. Soğanları servis tabağına alın, domatesleri ve salatalıkları doğrayarak salatanızı süsleyin.
  4. Limon, zeytinyağı ve tuzu karıştırarak salatanızın üzerinde gezdirin.
  5. İsteğe göre sumak ile süsleyerek servis yapın.
Etiketler: , , , , , ,
Nilay Tulum

Soğan Salatası” için 3 yorum

  • 23 Ekim 2011 tarihinde, saat 10:55
    Permalink

    Yeni yeni şeyler öğreniyorum, limonu tülle sarma, niye hiç aklıma gelmedi?? teşekkürler

    Yanıtla
  • 14 Ağustos 2011 tarihinde, saat 23:02
    Permalink

    Elinize sağlık her akşam bu salatayı muhakkak yapıyorum sumaklı yazın en güzel salata bence sevgiler…

    Yanıtla
  • 14 Ağustos 2011 tarihinde, saat 18:02
    Permalink

    nilah hanım salata harika her zamanki gbi :) limonların sunumuda harika fakat size bir uyarım olucak o tüller genelde çin malı ve çok kalitesiz. limonu ona sarıp sıktığımızda limonun suyuyla birlikte zararlı maddeleride yemiş oluyoruz. en güzeli doğallık, sağlık :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir