Közlenmiş Çeri Domates ve Beyaz Peynirli Ferah Dip

Yazın tazeliğini ve enerjisini sofralarınıza taşıyan bu enfes tarif, aromatik reyhanın ferahlığını, közlenmiş çeri domateslerin hafif tütsülenmiş tadını ve sosunun kremamsı dokusunu bir araya getiriyor. 🍅🌿🍋

Misafirlerinizi hayran bırakacak, sofralarınıza renk katacak bu lezzet sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak.

Hafifliği ve lezzetiyle hem göze hem damağa hitap eden bu nefis tarif, yazın en güzel anlarına eşlik etmeye hazır.

Videosunu İzleyin:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Mutfak sırlarını takip etmeyi tarifimi beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın…

Sevgiler…

Közlenmiş Çeri Domates ve Beyaz Peynirli Ferah Dip Tarifi İçin Malzemeler

• 1 salkım çeri domates
• 1diş sarımsak
• Tuz
• 1-2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 sap biberiye

Peynir Kreması için:

• 2 küçük parça beyaz peynir
• 1 tepeleme yemek kaşığı labne
• 1 çorba kasesi süzme yoğurt
• 5-6 yaprak reyhan

Yapılışı:

1. Domatesi minik bir fırın kabına alın. Üstüne sarımsak, tuz, zeytinyağı, limon kabuğu rendesi ve 1 sap biberiye ilavesi yaparak 180 derece fırında 5 dakika kadar fırınlayın.
2. Domates fırınlanırken yoğurt, beyaz peynir ve labneyi blendera alın. Üstüne reyhan ekleyerek krema kıvamına gelinceye kadar çalıştırın.
3. Servis tabağına aldığınız peynirli karışımın üstüne fırından çıkan domatesleri ve yağını ekleyerek servis yapın.