Evdeki malzemeye göre ara!
Haşhaşlı Çörek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 2 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk çöğrek, çörek, hamurişi, haşhaş, haşhaşlı çörek tarifi, leziz, maya, Hamur İşleri

Haşhaşlı Çörek

Yayın Tarihi: 17-01-2008
4 5 5 1

Sevgili iş arkadaşım Elvan’nın annesi bizim için haşhaşlı çörek yapmış,ellerine sağlık. Bende sizler için bu leziz çöreğin tarifini aldım.

Tabi eskiler daha bi göz kararına dayalı yapıyorlar yemekleri. Bu sebepten elimden geldiğince tarife dökmeye çalıştım hadi afiyet olsun.

çöğrek

Malzemeler:

  • 1.5 bardak su (ılık)
  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kilo un
  • 1 yumurtanın sarısı (üstü için)

İç malzemeleri:

  • 1 bardak haşhaş (dövülmüş)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

  1. 1 paket mayayı 1.5 bardak suda eritin. Hamuru geniş ve derin bir kaba dökün ve ortasına çukur açın,eriyen mayayı,1 çorba kaşığı sirke,2 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker ekleyin ve yoğurun(yumuşak olması için göz kararı biraz daha su ekleyebilirsiniz)
  2. Hamurun üzerine bir bez örterek 2 saat mayalandırın. Hamuru açabildiğiniz kadar ince açın.
  3. Hamurun üzerine haşhaşlı zeytinyağlı iç malzemeden sürerek rula yapın. Rulo yaptığınız hamuru bıçak yardımıyla istediğiniz uzunlukta bölün ve çevirerek sarın.
  4. Çörekleri hafif yağlanmış tepsiye dizin. Tepsinin üzerini mutfak örtü ile kapatarak 15 dakika dinlendirin.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 200 C önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Pratik Su Böreği (Muffin Tepsisinde)

Pratik Su Böreği (Muffin Tepsisinde)

5 Yıldızlı Tarif
Yoğurtlu Beyaz Peynirli Pancar Salatası

Yoğurtlu Beyaz Peynirli Pancar Salatası

Ekrana 10 saniye bakınca Müzeyyen Senar’ın sesini duymamıza neden olan nefis mi nefis Atom Mezesi

Ekrana 10 saniye bakınca Müzeyyen Senar’ın sesini duymamıza neden olan nefis mi nefis Atom Mezesi

5 Yıldızlı Tarif
Artan Kabak Tatlısından Kek

Artan Kabak Tatlısından Kek

Karnabahar Pane ve Ballı Hardallı Sos

Karnabahar Pane ve Ballı Hardallı Sos

Etsiz Nohut Yemeği

Etsiz Nohut Yemeği

Yeşil Erik Reçeli

Yeşil Erik Reçeli

Fırında Levrek

Fırında Levrek

Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk

Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk

Dereotlu Mahlepli Mayasız Poğaça

Dereotlu Mahlepli Mayasız Poğaça

Peynirli ve Kişnişli Atıştırmalıklar

Peynirli ve Kişnişli Atıştırmalıklar

5 Yıldızlı Tarif
Pumpkin Spice Latte – Bal kabağı Baharatlı Kahve

Pumpkin Spice Latte – Bal kabağı Baharatlı Kahve

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Çikolata Fondü

Çikolata Fondü

Semizotlu Patates Salatası Tarifi

Semizotlu Patates Salatası Tarifi

Fındık Ezmeli Kurabiye

Fındık Ezmeli Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Üzümlü Şekersiz Kurabiye

Elmalı Üzümlü Şekersiz Kurabiye

Tüm Püf Noktaları ile Bodrum Usulü Deniz Börülcesi Tarifi

Tüm Püf Noktaları ile Bodrum Usulü Deniz Börülcesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Biber İçinde Fırınlanmış Yumurta (Kabak Dolgulu)

Biber İçinde Fırınlanmış Yumurta (Kabak Dolgulu)

Fırında Çıtır Somon

Fırında Çıtır Somon

5 Yıldızlı Tarif
Yulaf Ezmeli Muffin – Glütensiz Kahvaltı Keki

Yulaf Ezmeli Muffin – Glütensiz Kahvaltı Keki

Pudingli Kek

Pudingli Kek

Ispanaklı Focaccia

Ispanaklı Focaccia

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

İrmik Topları (Bisküvili)

İrmik Topları (Bisküvili)

5 Yıldızlı Tarif
Bamya Kızartması

Bamya Kızartması

Çikolatalı Puding Sürprizi

Çikolatalı Puding Sürprizi

Kahvaltılık Kuru Domates Marine

Kahvaltılık Kuru Domates Marine

5 Yıldızlı Tarif
Pancarlı Humus

Pancarlı Humus

Kısır

Kısır

5 Yıldızlı Tarif
Balık Burger

Balık Burger

Kaşarlı Milföy Çubukları

Kaşarlı Milföy Çubukları

Hem Kokusu Hem Tadı ile Damaklarınızı Şenlendirecek Erikli Reyhan Şerbeti

Hem Kokusu Hem Tadı ile Damaklarınızı Şenlendirecek Erikli Reyhan Şerbeti

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Siyah Zeytin Ezmesi

Ev Yapımı Siyah Zeytin Ezmesi

Su Muhallebisi

Su Muhallebisi

5 Yıldızlı Tarif
Taze İç Bakla Favası

Taze İç Bakla Favası

Hardallı Havuçlu Kereviz Salatası

Hardallı Havuçlu Kereviz Salatası

Rulo Börek

Rulo Börek

Karnabahar Humus

Karnabahar Humus

5 Yıldızlı Tarif
Köz Sebzeli Yumurta

Köz Sebzeli Yumurta

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (2) +

Haşhaşlı Çörek” için 2 yorum

  • 09 Ocak 2012 tarihinde, saat 18:00
    Permalink

    annecimin tarifi :)) fotoğralarda süper olmuş

    Yanıtla
  • 03 Eylül 2010 tarihinde, saat 14:22
    Permalink

    haşhaşlı cöreğinizi cok beğendim ellerinize sağlık

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Haşhaşlı Çörek” için 2 yorum

  • 09 Ocak 2012 tarihinde, saat 18:00
    Permalink

    annecimin tarifi :)) fotoğralarda süper olmuş

    Yanıtla
  • 03 Eylül 2010 tarihinde, saat 14:22
    Permalink

    haşhaşlı cöreğinizi cok beğendim ellerinize sağlık

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın