Gazoz Tatlısı
Yayın Tarihi: 22-03-2009
Nezaket hanımda tatlı severlerden, klasik ve lezzetli bir tatlıyı bizlere sunmuş. Çok teşekkür ederiz Nezaket hanım, sevgiler….
Gazoz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şişe meyveli gazoz
- Kibrit kutusu kadar yaşmaya
- 2 yumurta
- İri dövülmüş ceviz, tarçın, Hindistan cevizi
- 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
- Yeteri kadar un
Şerbeti için:
- 3,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Gazoz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir yoğurma kabına mayayı koyun, meyveli gazozu ekleyin.
- Maya kabarınca 2 yumurta ekleyin.
- Ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar un ilave ederek yoğurun.
- Hamuru 12 parçaya bölüp, beze yapın. Her bezeyi merdane ile açın, üzerlerine fırça ile sıvıyağ sürün.
- Ceviz ve tarçını ekleyip rulo gibi kıvırın. 2 parmak eninde kesin.
- Yağlanmış tepsiye dizin. Fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirin.
- Tatlı ılınınca üzerine önceden hazırladığınız ve soğuttuğunuz şerbeti gezdirin.
- Tatlılar şerbeti çekince servis tabağına alın.
