Gavurdağı Salatası

Gavurdağı salatasının en büyük özelliği salataya katılan tüm malzemelerin ceviz dahil tavla zarından bile daha küçük doğranması. Zeytinyağı ve bol nar ekşisi varsa mükemmel bir lezzet oluyor.

Malzemeler :
  • 3 adet domates
  • 4 dal taze soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 çay bardağı nar ekşisi
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:
  1. İsteğinize  göre domatesin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
  2. Soğan, maydanoz ve sivri biberleri çok ince doğrayıp domateslere ilave edin.
  3. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve kırmızı biber ile tatlandırın.
  4. Cevizi de ekleyip son kez karıştırın ve servis yapın.

Gavurdağı Salatası” için 7 yorum

  • 07 Aralık 2013 tarihinde, saat 14:11
    Permalink

    çok beğendim ellerize sağlık :)))

    Yanıtla
  • 24 Temmuz 2012 tarihinde, saat 14:44
    Permalink

    ceviz normalde sevmem ama sarımsak eziciden geçirdim küçücük oldular ve anlaşılmadan yeniyor ve nar ekşisiyle lezzeti harika tavsiye ederim

    Yanıtla
  • 19 Eylül 2010 tarihinde, saat 16:04
    Permalink

    ilk defa duyuyorum gavurdağı salatasını mutlaka deniyecem ellerinize sglık

    Yanıtla
  • 05 Ağustos 2009 tarihinde, saat 02:20
    Permalink

    Salatam harika oldu.Zaten cevizin olduğu her şeyi çok severim.Ellerinize sağlık Nilay Hanım

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir