Fırında Çıtır Patates Salatası

Son günlerin viral tariflerinden biri benimde radarıma girmeyi başardı. Bende baharın bana verdiği yetkiye dayanarak bolca taze patates ve yeşillik kullandım 😍🍃 Damak tadınıza göre baharatlar ve soslarla sayısız çeşit yapabileceğiniz bu nefis patates salatasına en az benim kadar bayılacağınıza eminim. 

Takip etmeyi, tarifimi beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın❤️

Farklı patates salatası tarifleri arıyorsanız klasik patates salatası tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

Alman usulü patates salatası tarifim burada…

Daha çeşit çeşit patates salatası tarif için linki bırakıyorum :)

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Paylaşmanın tadını çıkarın 😍

Fırında Çıtır Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Çıtır patates için:

• 15-20 adet haşlanmış mini taze patates
• zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• kırmızı toz biber

Sosu için:

• 1,5 su bardağı yoğurt
• 3-4 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı hardal
• Tuz

Salata için:

• 1 adet salatalık
• 2 sap taze soğan
• 2 sap taze sarımsak
• 4-5 körpe marul yaprağı
• dereotu
• taze nane

Fırında Çıtır Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri çatal batacak kıvama gelinceye kadar tuzlu suda haşlayın ve fırın tepsisine alıp bardakla ezin.
2. Baharatlayıp zeytinyağı püskürtün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler çıtırlaşıncaya kadar pişirin.
3. Patatesler pişerken yoğurt, mayonez ve hardalı karıştırın. Yeşillikleri de doğrayın ve içine ekleyip karıştırın.
4. Çıtır patatesleri fırından alın ve salataya  ekleyerek servis yapın.