Evdeki malzemeye göre ara!
Dondurmalı Sadrazam Lokumu nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 13 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk bayram tatlıları, dondurmalı tatlılar, kakaolu pandispanya, kekten lokum, pandispanyalı tatlılar, sadrazam lokumu, Dondurmalı Tarifler

Dondurmalı Sadrazam Lokumu

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 16 oy 4,31/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 20 dk
16 4.31 5 1

Merhaba Sevgili Dostlar,

Sadrazam lokumu son dönemlerde bayılarak tükettiğimiz bir tatlı, ısırdığınızda ağzınızda dağılıp gittiği için adına lokum denmiş sanırım :) Normalde süte batırıp dinlendirilse de pandispanyanız benim ki gibi nemli ise hiç gerek kalmıyor.

bayram tatlıları

Her zamanki gibi zor kısmı dağıtıp kırmadan rulo haline getirmekte… Bu nedenle de kekiniz fırından çıktıktan sonra mutlaka fırın eldiveni takarak rulo haline getirmelisiniz, kısa bir süre bekledikten sonra açıp soğumaya bırakmalısınız.

Ayrıca yağlı kağıdınızı da yağlamanızda fayda var yağlamadığınızda kağıda yapışabiliyor. Son olarak kek karışımınıda olabildiğince eşit dağıtın ki eşit pişsin.

Sararken ne yaparsanız yapın çatlama ya da kırılma olursa üzülmeyin. Hindistan cevizi tüm kusurları çaktırmadan örtmekte usta :)

 

Bu tarif harika bir bayram ikramı olur benden söylemesi…

Sevgiler…

Kek için:

  • 3 adet yumurta
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 3 çay bardağı un
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao

Krema için:

  • 1 bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
  • 1 yemek margarin

Üzeri için :

  • Hindistan cevizi rendesi
  • Antep Fıstığı
  • 1-2 su bardağı süt (Pandispanyayı hindistan cevizine bulamak için isteğe göre)

Sunum için

  • Tabak başına 1 dilim Kesme Dondurma

Yapılışı:

  • Kek için; yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın.
  • Fırın tepsisine (büyük boy tepsi) yağlı kağıt serip (kağıdı yağlayın) hamuru ince bir tabaka şeklinde yayın. Önceden ısınmış 170 derece fırında 10 dk. pişirin.
  • Pişirdiğiniz keki fırından çıkarttıktan 2-3 dakika sonra 1 kez rulo yapın ve açın. (Eldiven kullanın eliniz yanmasın) soğuttuğunuz kekten eşit dikdörtgen parçalar kesin.
  • Kestiğiniz parçaları yağlı kağıttan dikkatlice çıkarıp üzerine 1 yemek kaşığı kadar soğuyan kremadan sürün ve rulo yapın.
  • Ruloyu hindistan cevizine bulayıp tabağa alın, üzerine biraz fıstık serpin. Lokumları Dondurma ile servis yapın.

 

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Ebegümeci Kavurması

Ebegümeci Kavurması

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Elmalı Semizotu Salatası Tarifi

Nohutlu Elmalı Semizotu Salatası Tarifi

Yeşil Elmalı Semizotu Salatası

Yeşil Elmalı Semizotu Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Güveçte Kumpir

Güveçte Kumpir

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Frigo Buz

Çikolatalı Frigo Buz

Pratik Tavuk Tandır

Pratik Tavuk Tandır

5 Yıldızlı Tarif
Füme Hindili Salata

Füme Hindili Salata

Peynirli Hamur Kızartması – Pişi

Peynirli Hamur Kızartması – Pişi

Bebek Loru – Yoğurttan Lor Yapımı

Bebek Loru – Yoğurttan Lor Yapımı

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yufka Çanakları

Kahvaltılık Yufka Çanakları

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)

5 Yıldızlı Tarif
Brokolili Maş Fasülyesi Salatası

Brokolili Maş Fasülyesi Salatası

Videolu Tarif
Tam Ölçülü Tereyağlı İrmik Helvası

Tam Ölçülü Tereyağlı İrmik Helvası

Pecorino Peynirli İncirli Salata

Pecorino Peynirli İncirli Salata

Tavuklu Krep

Tavuklu Krep

Yaz Türlüsü

Yaz Türlüsü

Videolu Tarif
Pudingli Bisküvili Parfe

Pudingli Bisküvili Parfe

5 Yıldızlı Tarif
Havuçlu Taze Börülce

Havuçlu Taze Börülce

5 Yıldızlı Tarif
Armutlu Kereviz Salatası

Armutlu Kereviz Salatası

Yoğurtlu Dip Sos

Yoğurtlu Dip Sos

Pratik Şeftali Marmelatı

Pratik Şeftali Marmelatı

Mantarlı Omlet

Mantarlı Omlet

Videolu Tarif
Çikolata Salamı

Çikolata Salamı

5 Yıldızlı Tarif
Sebzeli Kış Makarnası

Sebzeli Kış Makarnası

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Gözleme

Pratik Gözleme

5 Yıldızlı Tarif
Bisküvili Mini Cheesecake

Bisküvili Mini Cheesecake

5 Yıldızlı Tarif
Domates Sosta Kahvaltılık Hellim Peyniri

Domates Sosta Kahvaltılık Hellim Peyniri

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Yoğurtlu Nohut Salatası

Yoğurtlu Nohut Salatası

Kavun Çekirdeği Sütü – Kavun Sübyesi

Kavun Çekirdeği Sütü – Kavun Sübyesi

5 Yıldızlı Tarif
Rokforlu Batırmalık- Dip Sos Tarifi

Rokforlu Batırmalık- Dip Sos Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Mozarella Peynirli Püre

Fırında Mozarella Peynirli Püre

5 Yıldızlı Tarif
Grissini Tarifi

Grissini Tarifi

Videolu Tarif
İncirli Cevizli Çikolata Kaplı Bonbonlar

İncirli Cevizli Çikolata Kaplı Bonbonlar

Vişneli İrmik Tatlısı

Vişneli İrmik Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Portakallı Limonata

Portakallı Limonata

Yulaflı Çikolatalı Kurabiye

Yulaflı Çikolatalı Kurabiye

Buzluk Böreği – Banyolu Börek

Buzluk Böreği – Banyolu Börek

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

Evde Patates Cipsi

Evde Patates Cipsi

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (13) +

Dondurmalı Sadrazam Lokumu” için 13 yorum

  • 18 Aralık 2013 tarihinde, saat 18:45
    Permalink

    merhaba. ben yaptım ama kek sert oldu ve rulo yapamadım.

    Yanıtla
    • 18 Aralık 2013 tarihinde, saat 20:56
      Permalink

      Fırın ile alakalı olabilir.

      Yanıtla
  • 23 Eylül 2012 tarihinde, saat 14:19
    Permalink

    Dun kardesimde kahvaltidaydik tatli olarak yapmisti sizin tarifinizle,harika bir tatli.ben diyetteyim ve normal un kullanmamam gerek acaba yukaf kepegiyle yapsam olur mu

    Yanıtla
  • 15 Ağustos 2012 tarihinde, saat 15:21
    Permalink

    merhabalar, pasta çok güzel görünüyor ama kek için yazılan kısımda yarım çay bardağı süt ve yağın nerede kullanılacağı yazılmamış, kek içindir ama emin olmak istedim yapmadan önce.teşekkürler

    Yanıtla
  • 12 Ağustos 2012 tarihinde, saat 11:47
    Permalink

    merhaba. Ben çay bardağı ölçülerinde biraz şaşırıyorum. Bu çay bardağının büyüklüğü ne kadar acaba? Evimde bir büyük boy var bir de küçük boy var Hangisi uygun olur bilemiyorum Yardım ederseniz sevinirim. Bir de yumurtalar marketlerde büyük normal ve küçük boy olarak satılıyor. Siz hangisini kullanıyorsunuz? Teşekkürler.

    Yanıtla
    • 13 Ağustos 2012 tarihinde, saat 10:00
      Permalink

      Merhaba Aylin, küçük çay bardağı kullanıyrum. Yumurtaları her zaman ( M ) yani orta boy kullarınırım. Eğer büyük boy kllanmuşsam tarife nor düşerim. Sevgiler…

      Yanıtla
  • 12 Ağustos 2012 tarihinde, saat 00:36
    Permalink

    Şahane şahane tek kelime ile mükemmel yapmışsın canım.Vallahi ben kendime güvenemiyorum rulo yapma konusunda .İşin en zor kısmı orası gibi geliyor.Bir gün deneyim olmazsa öyle kimseye göstermeden ev içinde tüketiriz.Ellerine ,emeklerine sağlık olsun Nilay’cım

    Yanıtla
  • 10 Ağustos 2012 tarihinde, saat 17:54
    Permalink

    Evet Nilay hanımcım,muhteşem bir tatlı tarifi görünce hemen atladım ve ön yazıya öylesine bir göz gezdirmiştim.Çok teşekkürler duyarlılığınız için.Hızır acil gibisiniz Maşallah.İnanın blogunuz benim mutfak yol haritam.Tşkler tşkler…

    Yanıtla
  • 10 Ağustos 2012 tarihinde, saat 17:35
    Permalink

    İyi hoş yazılmış ama,sanırım eksik anlatım var.tatlının üstü için yazılan 2 su bardağı sütün nasıl kullanılacağına dair bilgi verilmemiş.Tam da tatlıyı yapmaya başlamıştım.:))) acele yardım lütfen.Kolay gelsin.

    Yanıtla
    • 10 Ağustos 2012 tarihinde, saat 17:42
      Permalink

      Ön yazıyı atlamışsınız sanırım Aynur Hanım :) Pandispanya için istenirse kullanılabilir yanına not düşeyim en iyisi.

      Yanıtla
      • 15 Kasım 2012 tarihinde, saat 15:03
        Permalink

        Krema icin 1 bardagi süt yaziyor ne bardagi cay mi süt mü?

        Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Dondurmalı Sadrazam Lokumu” için 13 yorum

  • 18 Aralık 2013 tarihinde, saat 18:45
    Permalink

    merhaba. ben yaptım ama kek sert oldu ve rulo yapamadım.

    Yanıtla
    • 18 Aralık 2013 tarihinde, saat 20:56
      Permalink

      Fırın ile alakalı olabilir.

      Yanıtla
  • 23 Eylül 2012 tarihinde, saat 14:19
    Permalink

    Dun kardesimde kahvaltidaydik tatli olarak yapmisti sizin tarifinizle,harika bir tatli.ben diyetteyim ve normal un kullanmamam gerek acaba yukaf kepegiyle yapsam olur mu

    Yanıtla
  • 15 Ağustos 2012 tarihinde, saat 15:21
    Permalink

    merhabalar, pasta çok güzel görünüyor ama kek için yazılan kısımda yarım çay bardağı süt ve yağın nerede kullanılacağı yazılmamış, kek içindir ama emin olmak istedim yapmadan önce.teşekkürler

    Yanıtla
  • 12 Ağustos 2012 tarihinde, saat 11:47
    Permalink

    merhaba. Ben çay bardağı ölçülerinde biraz şaşırıyorum. Bu çay bardağının büyüklüğü ne kadar acaba? Evimde bir büyük boy var bir de küçük boy var Hangisi uygun olur bilemiyorum Yardım ederseniz sevinirim. Bir de yumurtalar marketlerde büyük normal ve küçük boy olarak satılıyor. Siz hangisini kullanıyorsunuz? Teşekkürler.

    Yanıtla
    • 13 Ağustos 2012 tarihinde, saat 10:00
      Permalink

      Merhaba Aylin, küçük çay bardağı kullanıyrum. Yumurtaları her zaman ( M ) yani orta boy kullarınırım. Eğer büyük boy kllanmuşsam tarife nor düşerim. Sevgiler…

      Yanıtla
  • 12 Ağustos 2012 tarihinde, saat 00:36
    Permalink

    Şahane şahane tek kelime ile mükemmel yapmışsın canım.Vallahi ben kendime güvenemiyorum rulo yapma konusunda .İşin en zor kısmı orası gibi geliyor.Bir gün deneyim olmazsa öyle kimseye göstermeden ev içinde tüketiriz.Ellerine ,emeklerine sağlık olsun Nilay’cım

    Yanıtla
  • 10 Ağustos 2012 tarihinde, saat 17:54
    Permalink

    Evet Nilay hanımcım,muhteşem bir tatlı tarifi görünce hemen atladım ve ön yazıya öylesine bir göz gezdirmiştim.Çok teşekkürler duyarlılığınız için.Hızır acil gibisiniz Maşallah.İnanın blogunuz benim mutfak yol haritam.Tşkler tşkler…

    Yanıtla
  • 10 Ağustos 2012 tarihinde, saat 17:35
    Permalink

    İyi hoş yazılmış ama,sanırım eksik anlatım var.tatlının üstü için yazılan 2 su bardağı sütün nasıl kullanılacağına dair bilgi verilmemiş.Tam da tatlıyı yapmaya başlamıştım.:))) acele yardım lütfen.Kolay gelsin.

    Yanıtla
    • 10 Ağustos 2012 tarihinde, saat 17:42
      Permalink

      Ön yazıyı atlamışsınız sanırım Aynur Hanım :) Pandispanya için istenirse kullanılabilir yanına not düşeyim en iyisi.

      Yanıtla
      • 15 Kasım 2012 tarihinde, saat 15:03
        Permalink

        Krema icin 1 bardagi süt yaziyor ne bardagi cay mi süt mü?

        Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın