Sırf bu yüzden rejimden oldum :) Gerçekten dört dörtlük bir pizza oldu, işin tüm sırrı hamuru ince açmakta. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
İç malzemesi: salam Hamur: 1 paket Pizza Un Pizza ununu su ve sıvı yağ ile yoğurdum. Hamur biraz cıvık oluyor, bu nedenle kulak memesi kıvamına gelene kadar un katıp yoğurmaya devam ettim.Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler
sucuk
taze kaşar peyniri
1 adet yeşil biber
1 adet ortaboy domates
konserve mısır
5-10 adet siyah zeytin
1-1,5 çay bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
Hamuru yuvarlak açıp üzerine tarifine göre hazırladığım bizza sosunu sürdüm. Rendelediğim kaşarların yarısını serptim.
Sucuk, mısır, salam, domates, yeşil biber ve zeytinleri pizza hamurunu üzerine döşedim, üzerine kalan kaşar peyniri rendesini serptim.
22o derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirdim.
Pizzanız çok güzel görünüyor eminim tadı da öyledir. Yalnız pizza hamuru yerine evde kullandığımız böreklik un ile de yapıldığında güzel olurmu bir de miktarı nedir? Teşekkür ederim.
Merhabalar Buket, tabii ki yapabilirsin. Şu tarifi denemeni tavsiye ederim, tabi istediğin şekli verebilirsin. http://mutfaksirlari.com/kalp-pizza-pizza-manita.html İki un arasında yapı farklı var alacağı sıvı oranı değişebilir. Normal un ile denemediğim için tam ölçü veremiyorum, yanında biraz un ve su bulundurman kıvamı tıtturman için yeterli olacaktır. Sevgiler
merhaba nilay hnm bizza sosu demişsiniz pizza sosumu olacaktı ve marketlerde puding gibi paketlerdemi satılıyor anlamadım açıklarsanız sevinirim :)
O dönem mekette paket olarak satılıyordu. İçinden sosu da ayrı bir pakette çıkıyordu. Salça, zeytinyağı ve suyu biraz tuz ile karıştırıp sosolarak sürebilirsiniz.
tarifine göre hazırladığım bizza sosunu sürdüm.. demişsiniz ! peki bu sosun tarifini göremedim ben :(
pizza ununun normal undan farkı nedir? piizza unu şeklinde mi satılıyor.
Pizza ununu marketlerden hazır olarak alabilirsiniz.