Evdeki malzemeye göre ara!
Zencefilli Kurabiye Ev -Gingerbread House nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk Salatalar - Mezeler

Zencefilli Kurabiye Ev -Gingerbread House

Yayın Tarihi: 29-12-2022
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu sene kızımın okulunda yapılacak yılbaşı partisi için 40 adet Zencefilli Kurabiye ve bir de Zencefilli Kurabiye Ev hazırladım :) Bildiğiniz klasik zencefilli yılbaşı kurabiyesi hamurundan 3 ölçü hepsine yetti. Kurabiyeleri süslemeden bir gün önce hazırlayıp iyice kuruması için bekledim.

İlk sefer yaptığım için emin olamayıp Ikea da satılan kurabiye yapıştırıcısından almıştım ve 1 tüp ondan kullandım. Kullanacak olanların aklında olsun (üstünde hiç bir yerde yazmıyor) önce sıcak suya koysun sonra kullansın çünkü soğuk sıkmak neredeyse imkansız. Ben yapıştırma esmasında 3 kez kapağını kapatıp suya koydum.

Videosunu İzleyin:

Icing yani süsleme kaplamasını da yapmak çok kolay önemli olan çok bekletmemek ve katı ise çok az su ya da limon suyu, çok akışkan ise de biraz pudra şekeri eklemek. Bir de kesinlikle kullanacağınız pudra şekerini elemeyi unutmayın.

Ben şablon vs kesmekle uğraşmadım, kalıplarımı sipariş verdim. Kullandığım malzemeleri almak ya da isteyenler için bir link hazırlamıştım. Instagram hikayelerimden ulaşabilirsiniz, göremezseniz mesaj atmayı unutmayın.

Kurabiyeler için yine markette satılan renkli glazürlerden kullandım ama isterseniz hazırladığımız icing kremasını da farklı farklı kaplara alarak gıda boyasıyla renklendirerek kullanabilirsiniz.

Sevgiler…

Icing (yapıştırma ve kaplama kreması) için:

Zencefilli Kurabiye Ev -Gingerbread House Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy yumurtanın akı
  • 250 gr pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (akıcı olsun isteyenler azar azar kontrolü daha da ekilebilir.)

Yapılışı:

  1. Yumurta akını ısıya dayanıklı bir kap içine alın. Üstüne limon suyu ekleyip çok az çırpın.
  2. Pudra şekerini de ekleyip el mikseriyle çırpın.
  3. Benmariye oturtup 1-2 dakika hiç durmadan güzelce kıvam alıncaya kadar çırpın.
  4. isterseniz bundan sonra gıda boyası katarak renklendirebilirsiniz.
  5. Krema sıkma torbasına alın, ucunu istediğiniz büyüklükte keserek kullanmaya başlayın.

Kurabiye 2 Ölçü yapılacak

Zencefilli Kurabiye Ev -Gingerbread House Tarifi İçin Malzemeler

  • 175 gr tereyağı (oda sıcaklığında 1 su bardağı)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı pekmez
  • Yarım tatlı kaşığı toz zencefil
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı toz karanfil (havanda dövülmüş)

Yapılışı:

  1. Toz şeker, yumurta sarısı, pekmez ve oda sıcaklığındaki tereyağını çırpın.
  2. Baharatları, unu ve kabartma tozunu ilave edin. Hamuru toparlayın, ekstra çok fazla un ilave etmeyin.
  3. Toparlanan hamuru ikiye bölün ve streçleyerek buzdolabına kaldırın.
  4. Merdane yardımıyla hamuru açın. Kurabiye kalıplarıyla kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  5. 180 derece önceden ısıttığınız fırında 8-10 dakika kenarları hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
  6. Pişen kurabiyeler tamamen soğuduğunda tepsiden alın ve isteğe göre süsleyerek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tavuklu Çin Makarnası

Tavuklu Çin Makarnası

Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar

Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Makarna

Kremalı Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Zerdeçallı Mini Börek

Patatesli Zerdeçallı Mini Börek

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize Ananaslı Yeşil Salata

Karamelize Ananaslı Yeşil Salata

Videolu Tarif
Puf Poğaça (Sıvı yağlı)

Puf Poğaça (Sıvı yağlı)

Kakaolu Fındık Ezmeli Kek

Kakaolu Fındık Ezmeli Kek

Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezmesi

Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezmesi

5 Yıldızlı Tarif
Beyaz Hindiba Salatası

Beyaz Hindiba Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Domatesli Bademli Kahvaltılık Sos

Kuru Domatesli Bademli Kahvaltılık Sos

5 Yıldızlı Tarif
Bamya Kızartması

Bamya Kızartması

Acı Tatlı Sos (Ev Yapımı)

Acı Tatlı Sos (Ev Yapımı)

Evde Somun Ekmek Nasıl Yapılır?

Evde Somun Ekmek Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek

5 Yıldızlı Tarif
Tellice Mantarı Kavurması

Tellice Mantarı Kavurması

Videolu Tarif
Portakallı Brüksel Lahanası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Portakallı Brüksel Lahanası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Enginar Cips ve Aioli Sos

Enginar Cips ve Aioli Sos

Fasulye Salatası (Meksika Fasulyesi)

Fasulye Salatası (Meksika Fasulyesi)

Fırında Taze Patetes ve Paprika

Fırında Taze Patetes ve Paprika

5 Yıldızlı Tarif
Çaykama Börek

Çaykama Börek

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

5 Yıldızlı Tarif
Badem Kremalı İncirli Milföy Tart

Badem Kremalı İncirli Milföy Tart

Parça Çikolatalı Kakaolu Muffin

Parça Çikolatalı Kakaolu Muffin

5 Yıldızlı Tarif
Osaka Salatası

Osaka Salatası

Fırında Palamut (Patatesli)

Fırında Palamut (Patatesli)

Pavlova

Pavlova

Çerkez Peynirli Zeytinli Milföy

Çerkez Peynirli Zeytinli Milföy

Videolu Tarif
Kakaolu Çikolatalı Kek

Kakaolu Çikolatalı Kek

5 Yıldızlı Tarif
Bezelye Salatası

Bezelye Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Biber İçinde Fırınlanmış Yumurta (Kabak Dolgulu)

Biber İçinde Fırınlanmış Yumurta (Kabak Dolgulu)

Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk

Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Semizotu Salatası

Nohutlu Semizotu Salatası

Kandil Simidi (Tereyağlı & Mahlepli)

Kandil Simidi (Tereyağlı & Mahlepli)

Yulaf Kepeğinden Krep – (Akıtma) Yulaf Kepeği Galetası

Yulaf Kepeğinden Krep – (Akıtma) Yulaf Kepeği Galetası

5 Yıldızlı Tarif
Mantar Kokoreç

Mantar Kokoreç

5 Yıldızlı Tarif
Trabzon Hurmalı Mozaik Kek

Trabzon Hurmalı Mozaik Kek

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Dondurmalı Şarlot

Pratik Dondurmalı Şarlot

5 Yıldızlı Tarif
Portakallı Pasta

Portakallı Pasta

Tarhun Otlu Patates Salatası

Tarhun Otlu Patates Salatası

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezilen 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın