Evdeki malzemeye göre ara!
Zencefilli Kurabiye Ev -Gingerbread House nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk Salatalar - Mezeler

Zencefilli Kurabiye Ev -Gingerbread House

Yayın Tarihi: 29-12-2022
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu sene kızımın okulunda yapılacak yılbaşı partisi için 40 adet Zencefilli Kurabiye ve bir de Zencefilli Kurabiye Ev hazırladım :) Bildiğiniz klasik zencefilli yılbaşı kurabiyesi hamurundan 3 ölçü hepsine yetti. Kurabiyeleri süslemeden bir gün önce hazırlayıp iyice kuruması için bekledim.

İlk sefer yaptığım için emin olamayıp Ikea da satılan kurabiye yapıştırıcısından almıştım ve 1 tüp ondan kullandım. Kullanacak olanların aklında olsun (üstünde hiç bir yerde yazmıyor) önce sıcak suya koysun sonra kullansın çünkü soğuk sıkmak neredeyse imkansız. Ben yapıştırma esmasında 3 kez kapağını kapatıp suya koydum.

Videosunu İzleyin:

Icing yani süsleme kaplamasını da yapmak çok kolay önemli olan çok bekletmemek ve katı ise çok az su ya da limon suyu, çok akışkan ise de biraz pudra şekeri eklemek. Bir de kesinlikle kullanacağınız pudra şekerini elemeyi unutmayın.

Ben şablon vs kesmekle uğraşmadım, kalıplarımı sipariş verdim. Kullandığım malzemeleri almak ya da isteyenler için bir link hazırlamıştım. Instagram hikayelerimden ulaşabilirsiniz, göremezseniz mesaj atmayı unutmayın.

Kurabiyeler için yine markette satılan renkli glazürlerden kullandım ama isterseniz hazırladığımız icing kremasını da farklı farklı kaplara alarak gıda boyasıyla renklendirerek kullanabilirsiniz.

Sevgiler…

Icing (yapıştırma ve kaplama kreması) için:

Zencefilli Kurabiye Ev -Gingerbread House Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy yumurtanın akı
  • 250 gr pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (akıcı olsun isteyenler azar azar kontrolü daha da ekilebilir.)

Yapılışı:

  1. Yumurta akını ısıya dayanıklı bir kap içine alın. Üstüne limon suyu ekleyip çok az çırpın.
  2. Pudra şekerini de ekleyip el mikseriyle çırpın.
  3. Benmariye oturtup 1-2 dakika hiç durmadan güzelce kıvam alıncaya kadar çırpın.
  4. isterseniz bundan sonra gıda boyası katarak renklendirebilirsiniz.
  5. Krema sıkma torbasına alın, ucunu istediğiniz büyüklükte keserek kullanmaya başlayın.

Kurabiye 2 Ölçü yapılacak

Zencefilli Kurabiye Ev -Gingerbread House Tarifi İçin Malzemeler

  • 175 gr tereyağı (oda sıcaklığında 1 su bardağı)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı pekmez
  • Yarım tatlı kaşığı toz zencefil
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı toz karanfil (havanda dövülmüş)

Yapılışı:

  1. Toz şeker, yumurta sarısı, pekmez ve oda sıcaklığındaki tereyağını çırpın.
  2. Baharatları, unu ve kabartma tozunu ilave edin. Hamuru toparlayın, ekstra çok fazla un ilave etmeyin.
  3. Toparlanan hamuru ikiye bölün ve streçleyerek buzdolabına kaldırın.
  4. Merdane yardımıyla hamuru açın. Kurabiye kalıplarıyla kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  5. 180 derece önceden ısıttığınız fırında 8-10 dakika kenarları hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
  6. Pişen kurabiyeler tamamen soğuduğunda tepsiden alın ve isteğe göre süsleyerek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yufka Çanakları

Kahvaltılık Yufka Çanakları

Jambonlu Omlet

Jambonlu Omlet

Labneli Kanepeler

Labneli Kanepeler

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Köftesi

Peynir Köftesi

5 Yıldızlı Tarif
Tavada Patatesli Gül Böreği

Tavada Patatesli Gül Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

Fırında Kelebek Tavuk (Bütün Tavuk)

5 Yıldızlı Tarif
Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

Kış Mücveri (Kerevizli Karnabaharlı)

Kış Mücveri (Kerevizli Karnabaharlı)

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Muzlu Krep

Çikolatalı Muzlu Krep

5 Yıldızlı Tarif
Hibiskus Şerbeti

Hibiskus Şerbeti

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

Dukan Sandviç

Dukan Sandviç

Videolu Tarif
Fırında Tereyağlı Taze Patates

Fırında Tereyağlı Taze Patates

Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk But

Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk But

İrmik Topları (Bisküvili)

İrmik Topları (Bisküvili)

Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Ev Yapımı Limonata

Ev Yapımı Limonata

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

5 Yıldızlı Tarif
Lahana Böreği

Lahana Böreği

Tortilla Cipsler ve Patlıcanlı Dip Sos

Tortilla Cipsler ve Patlıcanlı Dip Sos

5 Yıldızlı Tarif
Anne Poğaçası

Anne Poğaçası

Ayvalık Tostu

Ayvalık Tostu

Muhallebi

Muhallebi

Tahinli Kuplar

Tahinli Kuplar

Karnabahar Pane ve Ballı Hardallı Sos

Karnabahar Pane ve Ballı Hardallı Sos

Videolu Tarif
Lezzetli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Bezelyeli Bulgur Pilavı

Lezzetli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Bezelyeli Bulgur Pilavı

Fırında Avokadolu Yumurta

Fırında Avokadolu Yumurta

Cipsli Tavuk Kanatları

Cipsli Tavuk Kanatları

Yeşil Erik Reçeli

Yeşil Erik Reçeli

Fırında Taze Patetes ve Paprika

Fırında Taze Patetes ve Paprika

Videolu Tarif
Pankek – Pancake

Pankek – Pancake

5 Yıldızlı Tarif
Brokoli Salatası

Brokoli Salatası

5 Yıldızlı Tarif
2 Yufkadan Kolay Tava Böreği

2 Yufkadan Kolay Tava Böreği

Koruk Terlemesi

Koruk Terlemesi

Sosisli Makarna

Sosisli Makarna

Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı

Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı

5 Yıldızlı Tarif
Karnabahar Steak

Karnabahar Steak

Kaşar Pane

Kaşar Pane

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın