Lorlu Taze Soğan Köftesi

Merhabalar sevgili dostlar,

Geçen hafta bahçede o kadar çok taze soğanım vardı ki, ne yapacağımı şaşırdım! Tabi hemen size danıştım. En çok önerilen tariflerden biri taze soğan mücveriydi. 

Ben tarifi olabildiğince basit ve lezzetli tutmak istedim. Sonuçta ortaya taze soğan köfteleri çıktı.

Lorlu taze soğan köfteleri harika bir atıştırmalık. Deneyerek, tarife kendi dokunuşunuzu da ekleyebilirsiniz. 

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Farklı köfte tarifleri arıyorsanız. Sizler için listeliyorum.

Brokoli Köftesi Tarifi
Patlıcan Köftesi Tarifi
Nohut Köftesi Tarifi
Karnabahar Köftesi Tarifi

Paylaşmanın tadını çıkarın. 

Lorlu Taze Soğan Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 15 sap taze soğan
• 2 adet büyük boy yumurta
• 4 yemek kaşığı lor
• 1 su bardağı un
• tuz
• karabiber
• kuru nane
• isteğe göre çok az kimyon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• kızartmak için sıvıyağ

Lorlu Taze Soğan Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Taze soğanları ayıklayın, yıkayın ve doğrayın.
2. Karıştırma kabına baharatlarla beraber tüm malzemeyi alın ve karıştırın.
3. Kızdırdığınız yağda çevire çevire nar gibi oluncaya kadar kızartın.
4. İsteğe göre sarımsaklı yoğurtla servis yapın.