Mutfak Sırları 1 Yaşında
Paylaşmayı sevmişimdir hayatım boyunca. Her şeyden önce aynı dünyayı paylaşıyoruz ve içinde kurduğumuz hayatları yaşıyoruz. Bilgilerimizi, deneyimlerimizi, öğrendiklerimizi, öğrettiklerimizi paylaştıkça
Devamını OkuYılbaşı Mezeleri
Sebzeli Bulgur Pilavı (Garnitürlü)
Pirinç mi bulgur mu deseniz kesinlikle bulgur pilavı derim. Çünkü çeşitlendirmek ve lezzetlendirmek çok kolay. Yanına yoğurt ve biraz turşuyla
Yılbaşı Özel Menüleri
Kırmızı Pancarlı Pazı Borani
Yeni yıl sofralarının en keyifli yanı, hem göze hitap eden hem de damağa lezzet katan tariflerle sevdiklerimizi buluşturmak. İşte tam
Güveçte Kaşarlı Köfte
Köfte özellikle çalışan hanımların ve yalnız yaşayan beylerin kurtarıcısı, püreyle, makarnayla, pilavla, patates kızarması ile yani pratikçe hazırlanan her yemeğe
Devamını Oku
Starbucks’ın Leziz Sebzeli Pufu
Sevgili Güler tarifine bayıldım, bende Starbucks’ın Beyaz Caffè Mocha’sı na hastayım :) Bu güzel tarifi deşifre ettiği için Sevim Teyze’ye,
Devamını Oku
Taze Soğanlı Zeytinyağlı Kabak
Geçen hafta pazardan aldığım sebzelerin neredeyse çürütmek üzere olduğunu görünce hemen pratik bir şeyler düşünmeliyim dedim. Bazen 2 kişi olduğumuzu
Devamını Oku
Sebzeli Fettuchine
Makarna dünya üzerindeki en lezzetli ve doyurucu yiyeceklerden biri olsa gerek. İçine ne isterseniz katabilir, ortaya yüzlerce çeşit çıkarabilirsiniz. Pişirmesi,
Devamını Oku
Ekmek Makinesinde Erik Kompostosu
Erik kompostosu bana hep çocukluk yıllarımı hatırlatır, özelliklede bayramlarda halamların, beylerbeyindeki evine gittiğimizde, buz gibi erik kompostosu ikram edişleri kalmış
Devamını Oku
Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı
Akdeniz mutfağı, sağlık yaşamın anahtarı içinde lezzet ve çok çeşitliliği barındırıyor. Genel olarak taze sebze meyve ve zeytinyağı üzerine kurulu
Devamını Oku
Peynirli Domates Dolması
İşe gitmek için sokak kapısının eşiğinden çıktığım anda MFÖ’ın “Bu sabah yağmur var İstanbul’da gözlerim dolu dolu oluyor bilinmez niye…”
Devamını Oku
Örgü Milföy
Evdeki işler, hafta sonu hengâmesi ve şirkette de taşınma telaşı da olunca fazla vakit bulamadım size yazmaya. İşten çıkıp ta
Devamını Oku
Kremalı Fesleğenli Tavuk Sosu
Bol kalorili ama bir o kadarda lezzetli bir tarif. Bir süre daha özellikle böyle kremalı soslarla haşır neşir olursam vay
Devamını Oku
Yesil Soslu Makarna
Yaz aylarında kullanımı ideal leziz bir sos, taze yeşilliklerin kokusu tüm mutfağı sarıyor. İlk başta tadını biraz yadırgayabilirsiniz ama damağınız lezzete alıştıkça
Devamını Oku