Yaz Geldiyse Erikler Terlemeye Başlasın! Ekşi, serin ve tam yazlık! Erikleri çatlat, yeşillikleri ekle, kapağı kapat ve salla! Kavanozda dans eden bu tarif: Erik Terletmesi! 💃🫙
Nane, reyhan, sumak bir araya gelince… Buz gibi, efsane bir meze çıkıyor ortaya! Yanına domates, biraz da zeytinyağı eklersen…
Yine farklı ve lezzetli bir tarif var Koruk Terletmesi. Onun tarifine bu linkten ulaşabilirsiniz.
Ayrıca yine erikle hazırlayacağınız farklı ve lezzetli tarifleri sizler için listeliyorum.
Erikli Cacık
Yeşil Erik Suyu
Yeşil Erik Reçeli
Videosunu İzleyin:
Sevgiler…
Erik Terletmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 g erik
- 1 tumam tuz
- 1 tutam taze nane
- 1 tutam reyhan
- 1 tutam kırmızı biber
- 1 tutam sumak
- Servisi için:
- İsteğe göre domates
- Zeytinyağı
- Tuz
Erik Terletmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkadığınız erikleri kavanozla hafifçe vurarak çatlatın.
- Çatlattığınız erikleri kavanoza alın. Üstüne tuz, sumak, kırmızı pul biber ve doğradığınız yeşillikleri ekleyin.
- Kavanozun kapağını kapatın ve sallayarak eriklerin suyunu salmasını ve lezzetlemesini sağlayın.
- İsteğe göre doğranmış domatesle servis yapın.
