>> Evdeki malzemeye göre ara!
Mutfak Sırları

Börülce Ekşitmesi

Tarifi Paylaşın:

Ege’nin en sevilen lezzetlerinden biri olan taze börülceye veda ederken çok pratik ama bir o kadar da lezzetli bir salata hazırlamak istedim. Börülce Ekşitmesi, Tarator ya da Teltur gibi yöresel isimler alan bazen de sulu yemek gibi yapılan bu tarifi mutlaka kaydedin!

Siz börülceyi taze mi yoksa kuru mu seversiniz?

Zeytinyağlı börülce yemeği tarifime buradaki linkten ulaşabilirsiniz.

Kuru börülce yemeği tarifime de buradan ulaşabilirsiniz.

Kuru börülce piyazı tarifim de burada…

Sevgiler…

Börülce Ekşitmesi Tarifi İçin Malzemeler

Börülce Ekşitmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Börülcelerin baş kısımlarını bıçak yardımıyla alın, varsa kılçıklarını da ayıklayın.
  2. Tuz eklediğiniz kaynar suda 10-12 dakika kadar haşlayın (süre tazeliğine göre değişebilir)
  3. Haşladığınız börülceleri süzün. 
  4. Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuzu bembeyaz oluncaya kadar çırpın.
  5. Ilık börülcelerin üstüne gödün ve karıştırın.
  6. 1-2 saat buzdolabında dinlendirerek servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Parfe
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Bazlama Tost
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Sarımsaklı Pratik Tava Ekmeği – Sarımsaklı Naan Ekmeği
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Lahana Turşusu (Kişnişli)
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, dk Pişirme
Nuraniye Tarifi
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Tortilla Waffle – Tortilla Trend
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Sıvıyağlı En Kolay Poğaça
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 6
20 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Exit mobile version