Dondurmalı Yalancı Tavuk Göğsü

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Geçtiğimiz gün bahsettiğim spor kompleksine kaydımı yaptırdım. Dün ve bugün 15-20 dakika kadar yüzdüm. Dün biraz kas ağrısı oldu ama fıtık ağrıları azaldı, uzun süre oturmadığım ya da ağır bir şey taşımadığım sürece sorun yok. Bu akşam toplu yapılan derslerden Yogaya katılmaya karar verdim. Yarında vücut indeksi vs. ölçümü için randevu aldım. Önümüzdeki 6 ay sıkı bir program uygulayıp hem fıtık ağrılarından hem de doktorun vermemi istediği kiloların birazından kurtulmayı planlıyorum.

Neyse size olan biten her şeyi anlattıktan sonra bu hafta kayınvalidemler için hazırladığım tatlıya gelelim.

Yalancı tavuk göğsü sütlü tatlıların içinde en sevilenlerden biri, özellikle gün sever hanımların vazgeçilmezi (misal kayınvalidem :) ). Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan bu tatlı kıvamında yapılırsa tadından yenmez.

1 gün önce hazırlayıp buzdolabında dinlendirirseniz hem dilimlemesi hem de servisi daha kolay oluyor. Aromasını seviyorsanız pişirirken içine bir miktar dövülmüş damla sakızı da ekleyebilirsiniz.

Sevgiler…

Dondurmalı Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket margarin (125 gr)
• 1 Litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1,5 su bardağı toz şeker

Üzeri için

• tarçın ve file badem

Dilim başına

• 1 top  Antep fıstık Bitter Çikolata Karamel Parçalı Kaymaklı dondurma

Dondurmalı Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tencerede margarini eritin. Eriyen margarinin üzerine unu ekleyin, kısık ateşte 2 dakika unun rengi koyulaştırmadan kokusu çıkana kadar kavurun.
2. 1 litre sütü azar azar ve unu karıştırarak tencereye ilave edin. Tüm sütü ekledikten sonra içine şekerin tamamını ekleyin ve karıştırın.
3. Tatlı koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edin ve mikserle daha koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
4. Tatlıyı ocaktan aldıktan sonra 1-2 dakika daha yüksek devirde karıştırın ve borcama dökün.
5. Tatlı soğuyunca tarçın ve file badem ile süsleyin.
6. 1 gece dinlendirdiğiniz tatlınızı dilimleyin ve dilim başına 1 top dondurma ile servis yapın.