Patatesli Yumurta

Patatesli yumurta aslında bir öğrenci yemeği klasiğidir :) Üniversite yıllarında sabah, öğlen yada akşam farketmeksizin hunharca yapılır ve “mmmmmm hımmmm” sesleri eşliğinde yenir (misal öğrenciliğim). Tabii damak tadına göre değişse de yanında salatalık turşusu ve sarımsaklı yoğurt varsa tam anlamıyla bir lezzet kumkuması olur :)

Yaz aylarında akşam yemeğini geçiştirmek ama gerçekten lezzetli bir şeyler yemek isteyenlere şiddetle öneririm.
Sevgiler…

Malzemeler:

3adet orta boy patates
4 adet yumurta
yarım çay bardağı sıvıyağ
nane
kekik
kuru fesleğen
kırmızı pul biber
tuz
karabiber

Yapılışı:

1- Patatesleri soyun ve tavla zarından biraz daha büyük küpler halinde doğrayın.
2- Teflon tavaya sıvıyağı koyarak kızdırın, küp küp doğradığınız patatesleri yağın içine atın ve arada karıştırarak önlü arkalı kızartın.
3- Derin bir kaseye yumurtaları kırın ve içine baharatları ekleyin. Kızaran patateslerin üzerine yumurtayı dökerek karıştırın.
4- Yumurtalar istediğiniz kıvama gelinceye kadar orta ateşte karıştırarak pişirin ve sıcak servis yapın.

Paylaş...
Pin on PinterestShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on Whatsapp

Patatesli Yumurta” için 9 yorum

  • 10 Aralık 2013 tarihinde, saat 16:00
    Permalink

    kekik eklemeden yaptım ve cok lezzetli oldu :)

    Yanıtla
  • 30 Mayıs 2012 tarihinde, saat 18:42
    Permalink

    çok ama çok güzel oldu süperrrrrr

    Yanıtla
  • 29 Mart 2012 tarihinde, saat 12:59
    Permalink

    gerçekten çok güzel oluyor ben yaptım sizinde yapmanızı isterim

    Yanıtla
  • 15 Aralık 2011 tarihinde, saat 11:03
    Permalink

    aayy gerçektende çok güzel mmmmmmmmmmm bayılımmm

    Yanıtla
  • 13 Ağustos 2011 tarihinde, saat 02:11
    Permalink

    Demekki sahur İcin düşünen tek ben degilmisim:)

    Yanıtla
  • 12 Ağustos 2011 tarihinde, saat 00:54
    Permalink

    ellerine sağlk çok güzel görünüyo sahura yapacağım:)

    Yanıtla
  • 29 Temmuz 2010 tarihinde, saat 14:04
    Permalink

    Ellerine sağlık harika bir lezzet ..Basit pratik lezzetli

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir