• Tweet
• Blog Aç!

• Tweet
• Blog Aç!

mmm

Mutfak kadınlar için bambaÅŸka bir yer. Özgürlüğünün kalesi, en baba terapistten bile daha tedavi edici (özellikle bulaşık yıkarken ya da hamur yoÄŸururken :)  Yeteneklerinin sınırlarını ölçecek test alanı, arkadaÅŸlarınla dedikodu yaptığın kuytu köşe, iÅŸten çıkıp geldiÄŸinde zulüm ama yine de güzel…

Hepimizin Mutfak Sırları var öyle ya da böyle bunlarda benimkiler…

Yıllar önce bu satırlarla çıkmışım yola. Ne mutlu bana ki 2007 yılından bu yana birlikteyiz. Çok koştum, bazen çok yoruldum ama sizin desteğiniz sayesinde millerce yol kat ettim.

5 yıl içinde mutfak sırları benim asıl işim oldu. Birçok eğitim aldım. Bunlardan en önemlisi henüz bitirdiğim Profesyonel Mutfak Eğitimi.

Bu eğitim sonrasında da anladım ki benim yerim ve kalem burası. Öğrendiklerimi ve öğrenmeye devam ettiklerimi sizlerle paylaşmaya devam edeceğim.

Hikayemin kalanı için “Mutfak Sırları 4 yaşında” yazımı okumanızı tavsiye ederim.

Sevgiler…

Sertifikalarım:

18.10.2008 Ventura Pastaneleri – Pasta Kaplama ve Süsleme EÄŸitimi
15.10.2008 FotoTrek -Temel FotoÄŸraf EÄŸitimi
25.01.2009 FotoTrek -Stüdyo Fotoğrafçılığı Eğitimi
12.10.2009 Mutfak Sanatları Akademisi – Ä°talyan Mutfağı EÄŸitimi
11.01.2010  Mutfak Sanatları Akademisi-Pizza ve Salata Workshop
11.02.2010 Cumartesi Şarapları- Şarap Tadım Eğitimi
21.10.2010 Åžef Kiyoshi Hayamizu ile “Unconventional Approaches with Soy Sauce” eÄŸitimi
13.02.2011  Delicatessen Nişantaşı – Tatlı Aşkı Workshop
24.05.2011 Kayra Wine Center – Şarap & Peynir Uyum Atölyesi
13.07.2011 Chefschool-Uygulamalı Profesyonel Mutfak Eğitimi Sertifika Programı (6 ay)

Farklı firmalarla yapılan sayısız tanıtım ve tadım…

Basında Mutfak Sırları için buyrun buradan :)

Uzman Tv videolarım için sizi buraya alalım :)

Görüşmek dileğiyle! Herkese sevgiler!

Benimle iletişime geçmek için aşağıdaki formu doldurabilir veya bilgi@mutfaksirlari.com adresine e-mail gönderebilirsiniz.