Bazı tariflerin asıl büyüsü, basitliğinde ve sadeliğindedir. Yeşil mercimek piyazı da kesinlikle öyle bir tarif. Mercimeğin doyurucu tadı, taze yeşilliklerin ferahlığı ve ekşi tatlı sosunun canlandırıcı aroması bir araya gelerek damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor.
Bugüne kadar bir çok farklı yeşil mercimek tarifi hazırladım.
Sizler için bazılarını buraya linkliyorum, tıklayarak tariflere ulaşabilirsiniz.
Köz biberli yeşil mercimek salatası tarifi
Yeşil mercimekli bulgurlu semizotu yemeği
Ispanaklı yeşil mercimek yemeği tarifi
Bulgurlu yeşil mercimek salatası tarifi
Sevgiler…
Yeşil Mercimek Piyazı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 türk kahvesi fincanı haşlanmış pirinç
- 8-10 sap taze soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- Çeyrek demet nane
- Çeyrek demet maydanoz
- Yarım limon suyu
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yeşil Mercimek Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sosu için zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Mercimek, pirinç ve doğradığınız yeşillikleri ekleyerek salatayı karıştırın.
- İsteğe göre nar taneleriyle servis yapın.
