Yeşil Erik Reçeli
Evde hafifçe yumuşamaya başlayan ve rengi kırmızıya dönen erikleri bu sefer farklı bir şekilde değerlendirmeye karar verdim. Erikler yumuşak ve
Devamını Oku
Reçeller-Turşular
Çilek Marmelatı
Reçel ve marmelat tariflerim anneannemden mirasım. Ne zaman hazırlasam hep onu düşünür içten içe onunla konuşurum. Özellikle çilek ve gül
Devamını Oku
Hünnap Reçeli
Hünnap meyvesi ile yeni tanıştım, hafta içi Arnavutköy pazarına uğradığımda ilgimi çeken ilk şey dışı iğde gibi parlak ama ceviz
Devamını Oku
Kişnişli Salatalık Turşusu
Bu turşu tarifini uzun zamandır denemek istiyordum. Artık zamanı gelmiş pazarda ve marketlerde turşuluk malzemeler piyasaya çıkmışken sizin de bu
Devamını Oku
Gül Reçeli
Bu ilkbahar ilk defa gül reçeli yaptım. Bizim ailede reçel işleri hep rahmetli nennoşuma aitti. Her yıl annemlerin bahçesindeki kocaman
Devamını Oku
Cevizli Elma Reçeli
Eylem hanımın en beğendiğim tariflerinden biri Cevizli Elma Reçeli, tarifi ayrı fotoğrafı ayrı güzel. Ellerinize sağlık :) Bu aralar bir
Devamını Oku
Portakal Reçeli
Uzun zamandır sebzeliğimi bekleyen portakalların tüketilme vakti gelip çattı derken, canımın fena halde portakal reçeli istediğini farkettim. Gün bugündür diyerek
Devamını Oku
Olgun İncir Reçeli
Benim ve eşimin incir reçelini çok sevdiğini bilen eşimin iş arkadaşı sevgili Deniz bize annesinin yaptığı incir reçelinden 1 kavanoz
Devamını Oku
Erik Turşusu
Yeşil erik, can erik, papaz erik ismi değişen ama ekşiliği haricinde lezzeti değişmeyen eşsiz yaz meyvesi :) Bu yaz annemlerin
Devamını Oku
Muz Reçeli ve Muzlu Haşhaşlı Kek
Yeni denemeler yapmaktan keyif alıyorum. Kış hazırlıklarına başladığım şu günlerde bolca meyve alıp farklı tarifler üzerinde çalışıyorum. Muz reçeli yada
Devamını Oku
Erik Reçeli
Rahmetli anneannemin en sevdiği reçeller ayva ve mürdüm eriği reçelleriydi. Sonbaharda eriklerin zamanı geçmeden bolca alır kışa kavanozlarca reçel yapardı.
Devamını Oku