Tavuklu İslim (Kürdan) Kebabı
Merhabalar Sevgili Dostlar, İslim kebabı, diğer adıyla kürdan kebabı benim favori tariflerimden biri. Köftelisi, etlisi ve tavuklusu yani seçiminizi hangi
Devamını Oku
60 dk
Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yaklaşan ramazan nedeniyle çalışmalara başladım :) Bu yıl sizler için gün gün ramazan menüleri hazırlayacağım. Eski menüler
Devamını Oku
Fıstıklı ve Bademli Biscotti
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yorucu bir haftayı neredeyse bitirmek üzereyiz. Tabi hafta benim için aslında hiç bitmiyor. Hafta içi işlerime devam
Devamını Oku
Beşamel Soslu Tavuklu Enginar
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uykusuz, stresli ve üzücü günler geçirdik. Neredeyse 10 gündür okul haricinde mutfağa girmedim diyebilirim. İştahsızlık böyle had
Devamını Oku
İrmik Tatlısı (Bisküvili & Karadutlu)
Keyifli bir bahar sabahından herkese merhabalar, Bu hafta sonunu evde geçirip sarkan işlerimi toparlamayı düşünürken ani bir kararla Şile’de kapm
Devamını Oku
Zeytinyağlı Taze Bakla
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta eşimin “bir bakla yapsan da yesek” demesi üzerine pazardan bakla ve içine katmak için de
Devamını Oku
Damla Sakızlı Kek Pasta
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son günlerde öyle çok işle uğraşmaya başladım ki resmen nevrim döndü. Ben her işi kuralına kaidesine uygun
Devamını Oku
Tarte Tatin
Gece, gündüz, tatil, toplantı demeden yemek düşünüyorum. Bu her şeyi yemek, tadına bakmak anlamında değil. Daha çok tarif denemek, daha
Devamını Oku
Tel Kadayıf Tatlısı
Bayram demek benim için kadayıf tatlısı demek. Öyle içime işlemiş ki bu gelenek kadayıf tatlısı yoksa o bayram bana eksik
Devamını Oku
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Geçenlerde biber dolması yapacağım diye başlayan maceramı ve pazardan biber almadan dönüşümü hatırlıyorsunuzdur. Biberler olmayınca dolma kabak dolması olmuştu :)
Devamını Oku
Sodalı Poğaça
Herkese günaydın :) Bu sabah erkenden kalktım, annemlerin evinin bahçesine çıkıp dalından erik topladım. Biraz kedilerle oynadım. Miss gibi havayı
Devamını Oku