Ev Yapımı Pesto Sos ve Çıtır Ekmek Dilimleri
Mutfağın temelini lezzet vericiler oluşturur, ve benim için en vazgeçilmez olanları da soslardır.🥗🌿 İşte karşınızda, 1 demet fesleğenle hazırlanabilecek, hem kolay hem de lezzet dolu bir Pesto Sos tarifi!
Üstelik en sevdiğim hellimli ekmek üstüyle birlikte! Makarnalarınızı, sandviçlerinizi ve daha pek çok yemeği bambaşka bir seviyeye taşıyacak bu tarifle, mutfağınıza kendi dokunuşunuzu katın. Tarifi beğenmeyi, yorum yapmayı ve paylaşmayı unutmayın!
Sevgiler…
Ev Yapımı Pesto Sos ve Çıtır Ekmek Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük demet fesleğen
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2-3 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı çam fıstığı
- 50 gr eski kaşar peyniri ya da parmesan peyniri
- Tuz
Ev Yapımı Pesto Sos ve Çıtır Ekmek Dilimleri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fesleğenleri yıkayıp kurutun, kenara alın.
- Sarımsakları havaneline alın, tuz ekleyerek dövün.
- Kavurduğunuz çam fıstıklarını da ekleyin ve havanda dövmeye devam edin.
- Fesleğenleri azar azar ekleyerek ezin, ara ara fesleğen ve zeytinyağı ekleyerek püre haline getirin.
- Son olarak, eski kaşarı ya da varsa parmesanı ekleyin.
- Özleşinceye kadar havanda dövün ve ister tariflerde kullanın, isterseniz kavanozlayıp buzdolabında saklayın.
Ekmek Üstü için:
- 1 paket hellim
- domates
- baget ekmek
- isteğe göre fesleğen yaprakları
Ev Yapımı Pesto Sos ve Çıtır Ekmek Dilimleri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sosu hazırladıktanda sonra hellimi dilimleyin ve kızartın.
- Ekmekleri de dilimleyerek kızartın. Damak tadınıza göre sosla servis yapın.
