Acılı Chili Biberli İncir Reçeli
Hayat kadar tatlı, ayrılık kadar acı… 😌🌶️🔥 Bizim buralar incire veda ederken, beklediğiniz o son incirli tarifi paylaşmak istedim: Chili
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Kızarmış Karnabaharlı Patates Salatası
Hoş geldin Eylül! 🍂 Sonbaharın ilk gününde, kızarmış patates ve karnabaharın mükemmel uyumuyla hazırladığım bu salata ile sofralarınızı renklendirin. Hem
Devamını Oku
Hatay Usulü Kısır
20 yıldır annemin tarifiyle bulguru suda bekleterek ve salçayı soğanla kavurarak kısır yapıyordum. Bu sefer Hataylı Bediş Teyzenin bana verdiği
Devamını Oku
Karamelize İncirli Tava Böreği
İncir, hem taze hem de kuru haliyle sofraların vazgeçilmezi olmuştur. Ancak, karamelize edildiğinde bu meyve, bambaşka bir boyuta taşınır. Yavaşça pişirilen
Devamını Oku
Sürk
Sürk, Akdeniz mutfağının en lezzetli peynirlerinden biri. İçindeki aromatik baharatlar sayesinde damakta zengin bir tat bırakıyor. Genellikle kahvaltılarda ve salatalarda
Devamını Oku
Ege Otlu Fırın Makarna
Bu hafta Ege’ye taşınıp yeni bir hayata başlayalı tam 1 yıl oldu. 1 yılda hikayemize eşlik eden çok tarifim oldu
Devamını Oku
Rus Salatası
Senin için en nostaljik tarif nedir deseler Rus Salatasıdır derim :) Bu tarifi amcam 50 yıl önce turizm ve otelcilik
Devamını Oku
Şişte Tavuk Köftesi Tarifi
Lezzetli ve pratik bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenek: Şişte Tavuk Köftesi! Tavuk göğsü ve sebzelerin mükemmel uyumu, galeta
Devamını Oku
Yeşil Elmalı Semizotu Salatası
Bu yazın en pratik, ferahlatıcı salatasını denemeye hazır mısınız? 🍏🥗 Taze semizotunun çıtır çıtır dokusu, yeşil elmanın tatlı ekşi lezzeti
Devamını Oku
Cevizli Tane İncir Reçeli
Adına şarkılar, şiirler yazılan tadı damaklarda kalan incirin tam zamanı… Bende sizi fazla bekletmeden istediğiniz tarifi hızlıca hazırladım😍 Bugün sizlere
Devamını Oku
Çilek Soslu İrmik Pastası
Bir yaz akşamüstü, tüm aile birlikte bahçedeyiz… Masada tazecik yaz meyveleri ve serinletici içecekler var. Birden annem, mutfaktan nefis mi
Devamını Oku