Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu sene de aşureden artan kuru üzümlerden bir kek nasiplenmiş oldu :) Havuçlu ve bolca baharatlı olan
Devam
Yazar: Nilay Tulum
Pileli Börek (Hazır Yufkadan)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Börekler benim kurtarıcı tariflerim dersem kesinlikle abartmış olmam. Biri geleceği ya da biz bir yere gideceğimiz zaman
Devam
Avokado Kremalı Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Günün tarifi benim son dönemlerdeki en favori tariflerimden biri olan Avokado Kremalı Makarna :) Hiç bir hayvansal
Devam
Sonbahar Keki
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sonbaharın bir tadı olsaydı benim damağımda kesinlikle böyle bir lezzet bırakırdı :) Malzeme listesi biraz gözünüze kalabalık
Devam
Soğan Turşusu
Merhabalar Sevgil Dostlar, Soğan turşusu deyince biraz şaşırmış olabilirsiniz :) Adı soğan turşusu olarak geçse de aynı kırmızı lahana turşusunda
Devam
Labneli Kaşık Dökmesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önce tam buğday unlu kaşık dökmesi tarifini sizlerle paylaşmıştım. Bu tarif bolca denendi ve çok beğenildi.
Devam
Çingene Pilavı
Merhabalar Dostlar, Ege ve Akdeniz kıyılarını kapsayan 10 günlük tatilimiz bitti. İstanbul’a dönmeden son bir kez yazlığa uğradık. Burada yol
Devam
El Açması Boşnak Böreği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Halen tatilde olduğum için Cuma ve Pazartesi tariflerini biraz es geçtim. Fakat evde kolayca uygulayabileceğiniz harika bir
Devam
Yumurtalı Çiğ Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Gerçek etli çiğ köfte yememin üzerinden neredeyse yıllar geçti. Aramızda kalsın, belki çok iyi ya da hakkı
Devam
Yabani Böğürtlenli Cupcake
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfak Sırları’nın 11. yaş günü için hazırladığım cupcakeleri sizlerle ilk fırsatta paylaşacağımı söylemiştim. İstanbul’a döner dönmez kolları
Devam
Köfteli Karnıyarık
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bayram tatilinin sonuna geldik. Bayram öncesi oldukça yoğun bir tempoda çalıştığım için olabildiğince az online olup bolca
Devam