Zeytinyağlı Taze Baklalı Enginar
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu aralar olabildiğince gün ışığından faydalanıp video ve fotoğraf çekimi yaptığım için tarifleri yazmam akşam geç saatleri
Devamını Oku
Zeytinyağlılar
Pratik Zeytinyağlı Enginar Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Biz İstanbul’da pek denk gelemiyoruz ama enginarın bebiş hali dünyanın en lezzetli şeylerinden biri. Mini mini taze
Devamını Oku
Zeytinyağlı Enginar Dolması (Taze Enginar)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz yıl Alaçatı Ot Festivali sonrası Viento Alaçatının sahibesi Figen Abla’dan 2 harika tarif paylaşmıştım. Bunlardan ilki
Devamını Oku
Patlıcan Silkme (Zeytinyağlı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, 2017 yılının ilk tarifi bir patlıcan yemeği oldu. Silkmeler genellikle kabak, patlıcan gibi iri iri doğranmış sebzelerle
Devamını Oku
Kış Mücveri (Kerevizli Karnabaharlı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kış sebzeleriyle birbirinden lezzetli tarifler hazırlamaya devam ediyoruz! Bu sefer kereviz ve karnabaharı karıştırıp havuçla tatlandırdım. Sonuç
Devamını Oku
Karnabahar Kısırı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son dönemlerde bir hafta bir meyve ya da sebzeyi ele alıp onunla tarifler yapmak hoşuma gidiyor. Tabi
Devamını Oku
Taze Fasulye Borani
Merhabalar Sevgili Dostlar, Taze fasülyenin en tatlı zamanları şu sıralar, taze fasülye diblesinden, zeytinyağlısına kadar bolca pişirmenizi tavsiye ederim. Hatta
Devamını Oku
Mantar Sote Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün sizlere vereceğim mantar sote tarifi her zaman hazırladıklarımızdan daha farklı. Bunun sebebi de soğan ve mantarın
Devamını Oku
Ispanak Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazan ayının sonlarına doğru yaklaşırken henüz yoğunluğumuzdan azalan bir şey olmadı. Hafta sonları biraz yazlığa kaçıp dinlenmeye
Devamını Oku
Düdüklü Tencerede Enginar Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bana sanki 1 haftaymış gibi gelen bir hafta sonunu geride bıraktım :) Zaten instagram ve twitterdan takip
Devamını Oku
Fırında Bütün Karnabahar
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul’da güne bembeyaz başladık. Böyle olunca bende kış ayının en güzel sebzelerinden biri olan karnabahar ile inanılmaz
Devamını Oku