Mantar Sote Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün sizlere vereceğim mantar sote tarifi her zaman hazırladıklarımızdan daha farklı. Bunun sebebi de soğan ve mantarın
Devamını Oku
Zeytinyağlılar
Ispanak Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazan ayının sonlarına doğru yaklaşırken henüz yoğunluğumuzdan azalan bir şey olmadı. Hafta sonları biraz yazlığa kaçıp dinlenmeye
Devamını Oku
Düdüklü Tencerede Enginar Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bana sanki 1 haftaymış gibi gelen bir hafta sonunu geride bıraktım :) Zaten instagram ve twitterdan takip
Devamını Oku
Fırında Bütün Karnabahar
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul’da güne bembeyaz başladık. Böyle olunca bende kış ayının en güzel sebzelerinden biri olan karnabahar ile inanılmaz
Devamını Oku
Kuru Fasulye Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın en leziz tariflerinden biri kuru fasulye yemeği. Etsiz kuru fasulye ya da gemici usulü kuru
Devamını Oku
Fırında Kaşarlı Kanlıca Mantarı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün 2-3 hafta önce Bolu Göynük’de ilk defa tattığım kaşarlı kanlıca mantarını evde denemeye karar verdim. Pazarda
Devamını Oku
Bamya Kızartması
Merhabalar Sevgili dostlar, Hepimiz bamyanın genellikle etlisini ya da zeytinyağlısını yaparız. Bir çoğumuzda genellikle pişirmekten çekinir. Bu tarifin bamya ile
Devamını Oku
Taze Fasulye Diblesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugünün tarifi oldukça eskilerden, ben bu tarifi duymuş ama daha önce deneme fırsatı bulamamıştım. Halamla konuşurken sende
Devamını Oku
Zeytinyağlı Taze Fasulye (Çiğden)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hafta sonumuzu Kayseri, Ürgüp, Göreme gibi doğası ve tarihiyle eşsiz bir yerlerde geçirdikten sonra ciddi anlamda keyifli
Devamını Oku
İç Baklalı Enginar Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, İnatla gelmeyen bahar nedeniyle İstanbul’da biraz sersemlemiş olsak da en azından bahar sebzelerini taze taze tüketebiliyoruz. Ben
Devamını Oku
Yeşil Mercimek Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Özellikle kış aylarında evlerde çok pişen yemeklerden biridir yeşil mercimek. Ben çocukluğumda hep rahmetli anneannemin pişirdiğini, sırf
Devamını Oku