Portakallı Brüksel Lahanası
Merhabalar Sevgili Dostlar, İşin içine lahana kelimesi girince ister istemez bir çok bünye de ımmm teşekkürler ben almayayım tepkisi uyanıyor.
Devamını Oku
Zeytinyağlılar
Pirpirim Aşı – Semizotu Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Pirpirim yani semizotu. Antep, Malatya, Elazığ gibi bir çok yörede semizotuna pirpirim deniyor. Pirpirim aşının tam karşılığı
Devamını Oku
Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçen yıldan dondurucuya attığım enginarlar tam zamanında bitti :) Şimdi enginarın tam zamanı ve mini mini tazecik
Devamını Oku
Zeytinyağlı Çağla
Merhabalar Sevgili Dostlarım, Çağla zamanı gelince benim içimi bir huzur kapılıyor. Yıllar önce çağlalı ilk tarifimde de anlattığım gibi üniversiteyi
Devamını Oku
Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Zeytinyağlı Taze Börülceyi ilk defa bloğumu açtığım yıl yani 2007 de hazırlamışım. O zaman bu tarifimi soğanı
Devamını Oku
Ispanaklı Beşamel Soslu Lazanya
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftayı efsane bir lazanya tarifiyle kapatmaya karar verdim :) Aslında aklımda başka bir tarif vardı ama lezzetini
Devamını Oku
Fırında Parmesanlı Patates
Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim kahvaltıda sarımsaksız, akşam yemeklerinde özellikle ızgara et yemeklerinin yanına sarımsaklı hazırlamayı sevdiğim tariflerden biri de fırında
Devamını Oku
Yoğurtlu Enginar Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yaz sonuna doğru çok beğendiğim bir tezgahtan bol bol enginar alıp dondurmuştum. Baktım ki dolmasıyla, zeytinyağlısıyla ya
Devamını Oku
Zeytinyağlı Havuçlu Kabak Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son iki gündür evde olunca şöyle keyifle öğlen yemeği yiyecek zaman bulabildim. Bir yandan usul usul diyete
Devamını Oku
Düdüklüde Kuru Fasulye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Düdüklü macelarımız devam ediyor :) Enginardan, kolay kırmızı mercimek çorbasına, bezelyeli brokoli çorbasından mısır haşlamasına kadar bir
Devamını Oku
Kremalı Ispanak Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hepimiz kendi evimizin ve mutfağımızın şefi olduğumuza göre soframıza renk katmak ve tariflere yön vermek bizim elimizde.
Devamını Oku