Domatesli Biberli Mantar Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftaya benim özellikle ızgara et yemekleri ve makarnaların yanına çok sevdiğim bir tarif ile başlamak istedim. Az
Devamını Oku
Zeytinyağlılar
Karabuğday Köftesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu aralar haftanın 2-3 günü kahvaltıda karabuğday haşlaması yiyorum. Ara diyette genellikle karabuğday, yeşillikler ve haşlanmış yumurta
Devamını Oku
Domates Soslu Patlıcan Kızartma
Merhabalar Sevgili Dostlar, Domatesin en güzel zamanlarında benim favori tariflerim hep soslu kızartmalar oluyor. Patlıcan kızarması da bunların içinde en
Devamını Oku
Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kendi suyunda pişen yemek kadar güzeli var mı :) Yaz ayında yapılan zeytinyağlıların tadı beni benden alıyor.
Devamını Oku
Zeytinyağlı Taze Baklalı Enginar
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu aralar olabildiğince gün ışığından faydalanıp video ve fotoğraf çekimi yaptığım için tarifleri yazmam akşam geç saatleri
Devamını Oku
Pratik Zeytinyağlı Enginar Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Biz İstanbul’da pek denk gelemiyoruz ama enginarın bebiş hali dünyanın en lezzetli şeylerinden biri. Mini mini taze
Devamını Oku
Zeytinyağlı Enginar Dolması (Taze Enginar)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz yıl Alaçatı Ot Festivali sonrası Viento Alaçatının sahibesi Figen Abla’dan 2 harika tarif paylaşmıştım. Bunlardan ilki
Devamını Oku
Patlıcan Silkme (Zeytinyağlı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, 2017 yılının ilk tarifi bir patlıcan yemeği oldu. Silkmeler genellikle kabak, patlıcan gibi iri iri doğranmış sebzelerle
Devamını Oku
Kış Mücveri (Kerevizli Karnabaharlı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kış sebzeleriyle birbirinden lezzetli tarifler hazırlamaya devam ediyoruz! Bu sefer kereviz ve karnabaharı karıştırıp havuçla tatlandırdım. Sonuç
Devamını Oku
Karnabahar Kısırı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son dönemlerde bir hafta bir meyve ya da sebzeyi ele alıp onunla tarifler yapmak hoşuma gidiyor. Tabi
Devamını Oku
Taze Fasulye Borani
Merhabalar Sevgili Dostlar, Taze fasülyenin en tatlı zamanları şu sıralar, taze fasülye diblesinden, zeytinyağlısına kadar bolca pişirmenizi tavsiye ederim. Hatta
Devamını Oku