Zeytinyağlı Havuçlu Kabak Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son iki gündür evde olunca şöyle keyifle öğlen yemeği yiyecek zaman bulabildim. Bir yandan usul usul diyete
Devamını Oku
Zeytinyağlılar
Düdüklüde Kuru Fasulye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Düdüklü macelarımız devam ediyor :) Enginardan, kolay kırmızı mercimek çorbasına, bezelyeli brokoli çorbasından mısır haşlamasına kadar bir
Devamını Oku
Kremalı Ispanak Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hepimiz kendi evimizin ve mutfağımızın şefi olduğumuza göre soframıza renk katmak ve tariflere yön vermek bizim elimizde.
Devamını Oku
Domatesli Biberli Mantar Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftaya benim özellikle ızgara et yemekleri ve makarnaların yanına çok sevdiğim bir tarif ile başlamak istedim. Az
Devamını Oku
Karabuğday Köftesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu aralar haftanın 2-3 günü kahvaltıda karabuğday haşlaması yiyorum. Ara diyette genellikle karabuğday, yeşillikler ve haşlanmış yumurta
Devamını Oku
Domates Soslu Patlıcan Kızartma
Merhabalar Sevgili Dostlar, Domatesin en güzel zamanlarında benim favori tariflerim hep soslu kızartmalar oluyor. Patlıcan kızarması da bunların içinde en
Devamını Oku
Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kendi suyunda pişen yemek kadar güzeli var mı :) Yaz ayında yapılan zeytinyağlıların tadı beni benden alıyor.
Devamını Oku
Zeytinyağlı Taze Baklalı Enginar
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu aralar olabildiğince gün ışığından faydalanıp video ve fotoğraf çekimi yaptığım için tarifleri yazmam akşam geç saatleri
Devamını Oku
Pratik Zeytinyağlı Enginar Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Biz İstanbul’da pek denk gelemiyoruz ama enginarın bebiş hali dünyanın en lezzetli şeylerinden biri. Mini mini taze
Devamını Oku
Zeytinyağlı Enginar Dolması (Taze Enginar)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz yıl Alaçatı Ot Festivali sonrası Viento Alaçatının sahibesi Figen Abla’dan 2 harika tarif paylaşmıştım. Bunlardan ilki
Devamını Oku
Patlıcan Silkme (Zeytinyağlı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, 2017 yılının ilk tarifi bir patlıcan yemeği oldu. Silkmeler genellikle kabak, patlıcan gibi iri iri doğranmış sebzelerle
Devamını Oku