Patates Pilaki
Merhabalar Sevgili Dostlar, Zorlu bir haftanın ortasına geldik. İşler dağ gibi yığılmışken bir de hastalıklar çıkınca bu haftanın pek keyifli
Devamını Oku
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta piyasada turşuluk yeşil domatesleri görünce neşem yerine geldi. Denemek için beklediğim tarifler saklandıkları yerden cee
Devamını Oku
Bayat Ekmekli & Sebzeli Biber Dolması
Haftanın ilk gününden herkese merhabalar, Geldi, geliyor derken ramazan ayının yarıladık bile :) Günler o kadar çabuk geçiyor ki şaşırıp
Devamını Oku
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği
Patlıcan yemekleri genellikle etli sevilir ama havalar ısınmaya başladıkça bu etli yemekler daha yağlı ve ağır gelmeye başlar. Zeytinyağlı yemekler
Devamını Oku
Mantar Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün size kısa kısa notlar halinde durum raporu vereceğim :) Yoğun ve yorucu bir haftanın sonuna geldik.
Devamını Oku
Zeytinyağlı Taze Bakla
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta eşimin “bir bakla yapsan da yesek” demesi üzerine pazardan bakla ve içine katmak için de
Devamını Oku
Portakallı Enginar & Metropolis Restaurant
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yorgunluk argınlık derken bomba gibi bir hafta sonu geçirdim. İştahımızın yerine gelmesi ile birlikte yeni lezzetleri ve
Devamını Oku
Zeytinyağlı Lahana Sarması
Zeytinyağlı lahana sarması bizim ailenin en sevdiği yemeklerden biridir. Rahmetli anneannemin yaptığı sarmanın üzerine sarma yapan henüz maalesef gelmedi (bende
Devamını Oku
Düdüklü Tencerede Taze Fasulye
Nedendir bilinmez benim düdüklü tencere ile yıldızım hiç barışmadı. Çocukluğumuzda nasıl gözümüzü korkutmuşlarsa düdüklü tencere kullanmayı düşünmek bile beni strese
Devamını Oku
Fırında Peynirli Pratik Kabak
Kabağın her halini sevenlerdenim diyorsanız bu haline bayılacağınıza eminim. Evde bayatlayan ekmekleri, kenarda kalmış peynirleri değerlendirmenin leziz bir yolu fırında
Devamını Oku
Yaz Türlüsü
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazanın 3. günü de bitti, 3-5 derken bir bakmışsınız bayram gelmiş. Bugün Pazar olmasına rağmen benim için
Devamını Oku