Kremalı Mantar Sote
Mantar benim için büyülü yiyeceklerden biri… İster etlisini ister zeytinyağlısını isterseniz de salatasını hazırlayın mutlaka harika sonuçlar alırsınız. Izgarası ayrı
Devamını Oku
Zeytinyağlılar
Kabak Çiçeği Dolması
Merhabalar sevgili dostlar, Geldi geliyor derken, Ramazan geldi de bitmek üzere.. Bu yıl benim için huzur verici ve bereketli bir
Devamını Oku
Fırında Beşamel Soslu Kabak
Bol güneşli ve keyifli bir Pazar sabahında kocaman günaydınlar! Bayrama az bir zaman kala herkes benim gibi bayram temizliği telaşına
Devamını Oku
Yoğurtlu Kızartma
Bu hafta hızlı başladı, benim için önemli bir görüşmeye ev sahipliği eden Pazartesi günü yeni yeni gelişmelere de gebeymiş meğerse…
Devamını Oku
Domates Soslu Biber Kızartma
Ne zaman yaz düşünsem ilk aklıma gelen mis gibi domates soslu biber kızartması olur. Köy biberi ve olgun domateslerin enfes
Devamını Oku
Taze Barbunya Yemeği
Altınoluk köy pazarından aldığımız taze barbunyalarımızdan inanılmaz pratik ve lezzetli bir yemek hazırladık. Pazar hem çok ucuz hem de her
Devamını Oku
Labneli Izgara Kabak Sarma
Adı biraz uzun olsa da basit, leziz ve şık bir tarif Labneli Izgara Kabak Sarma. Tarifi uygulamak için 3 ana
Devamını Oku
Labneli Patates Graten
Son tarifimiz Labneli Patates Graten. Normalde kremayla yaptığım bu tarifi Labne ile denemek istediğimde sonucun bu kadar lezzetli olabileceğini bilmiyordum.
Devamını Oku
Portakallı Kereviz Yemeği
Geçtiğimiz perşembe semt pazarında alış veriş yaparken gördüğüm tazecik kerevizler aklımı çeldi. Bu yıl henüz kereviz pişirmediğim için almadan geçmek
Devamını Oku
Fasulye Turşusu Kavurması
Karadeniz’e ait bu tarifin inanılmaz bir lezzeti var. Birçok insan evinde turşu kavurmasının farklı versiyonlarını yapıyor. Kimi tereyağı, kimi sıvıyağ
Devamını Oku
Zeytinyağlı Lahana Dolması (Sarması)
En sevilen tariflerden biridir zeytinyağlı lahana sarması… Bazıları zeytinyağlı dolma içinde kuş üzümü ve çam fıstığı sevmese de bence iki
Devamını Oku