Kabak Graten
Dün akşam evde arkadaşlarımızla toplandık. Ne zaman kalabalık olsak menümde tavuk, pilav, salata ve kızarmış patates olur. Bu sefer menüme
Devamını Oku
Zeytinyağlılar
Peynirli Girit Kabağı Dolması
Hava o kadar sıcak ki yemek yemek için iki kez düşünüyorum. Canım yemek yemek istemediği için pazardan aldığım tüm sebzelerle
Devamını Oku
Fırında Kremalı Patates
Herkese günaydın! Geçtiğimiz hafta ortası Afrika’dan dönünce tüm işlerimi boşladım, hafta sonu da gezdiğim için hiç bir iş yapmadım :)
Devamını Oku
Taze Fasulye
Bu hafta hep birbirinden güzel haberler aldım :) Önce Dünya Kupası heyecanını Durban’da yaşayacağımızı öğrenmemiz, sonrasında da İzmir’ den eşi
Devamını Oku
Kapuska (Zeytinyağlı)
Kapuska‘nın etlisi pek sevilse de benim en sevdiğim hallerinden biri zeytinyağlı halidir. Zeytinyağlı Kapuska hem ılık hem soğukken pek güzel
Devamını Oku
Zeytinyağlı İç Bakla
Yapımı oldukça kolay bir tarif zeytinyağlı iç bakla. İki şekilde de hem kabuklarını soyarak hem de kabuklu olarak pişirebilirsiniz. Pişirme
Devamını Oku
Baklalı Enginar
Bugün evden çıkamak gelmedi içimden, babamın ayva zamanı geçmeden yapmamı istediği iri taneli ayva reçelini yapmak için girdim mutfağa, reçel
Devamını Oku
Zeytinyağlı Bezelye
Bu aralar nasıl koşturduğumun sizde az çok farkındasınız, canlı yayın, kampanyalar derken bünyem yorgun düştü. Oldukça yorgun ve halsizim 2
Devamını Oku
Fırında Beşamel Soslu Sebze
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar dan sonra sıra brokoliye geldi :) Sevmeyenlerin bile aklını çelecek pratik ve lezzetli bir tarif. Evdeki
Devamını Oku
Ebegümeci Kavurması
Çocukluğumdan bu yana labada, ebegümeci, ısırgan otu gibi otlarla tanışıklığım var. İster ayrı ayrı isterseniz de birlikte pişirebileceğiniz bu şifalı
Devamını Oku
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar
Çorbasını, kızartmasını, salatasını bazen zeytinyağlı bazense etli yemeğini yaptığımız karnabahar çok ama çok daha lezzetli bir şekilde çıktı bugün karşınıza.
Devamını Oku